Apfelwochen: Sonntagskuchentipp zweierlei Blätterteig Apfeltaschen

 

 

Hallo Ihr Lieben,

wenn ich Apfelmus zubereite dann mache ich immer direkt ein paar Gläser mehr. Diese kann man nämlich nicht nur pur oder als Dessert essen sondern auch prima in Kuchen und Teilchen verstecken. Eine Rolle Blätterteig findet sich eigentlich fast immer bei uns im Kühlschrank und zusammen mit dem Mus kann man wenn man dann merkt das man so gar nichts für die Kaffeezeit im Haus ganz schnell was wirklich Leckeres zaubern.

 

Erfahrung: ☼

Zutaten

Für 8 Stück

1 Rolle Blätterteig

1 Glas Apfelmus (Hier der Link zum meinem Apfelmus Rezept)
Hagelzucker

 

2te Variante
6-8 EL Schokocreme
1 Apfel
Mandelblättchen

Zubereitung

Den Ofen auf 175° C vorheizen.

 

Blätterteig ausrollen und einmal quer durchrollen (das geht sehr gut mit einem Pizzaroller falls Ihr keinen Teigroller habt). Dann noch mal in der Mitte und nun jeweils 8 Quadrate ausrollen. Diese jeweils mittig quer durchschneiden so dass Ihr 16 Dreiecke habt.

 

In die Hälfte (8) der Dreiecke jeweils 4 kleine Schnitte machen, die anderen Hälften auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Jeweils 1-2 EL Apfelmus auf den Dreiecken verteilen und die anderen Hälften darüber geben. Mit einer Gabel die Ränder vorsichtig festdrücken. Den Hagelzucker drüberstreuen und im vorgeheizten Backofen backen.

 

Variante 2

 

Hierfür den Blätterteig nicht in Dreiecke sondern in 16 kleine Quadrate schneiden. Die oberen Hälften wieder mehrfach einschneiden. Den Apfel schälen in dünne Scheiben schneiden. Die unteren Ecken mit der Schokocreme bestreichen. Die Apfelspalten darauf verteilen die Deckel darauf legen festdrücken (siehe oben) mit Mandelblättchen bestreuen und genau wie die Apfeltaschen backen.

 

Wer mag kann die fertigen Teilchen noch mit etwas Puderzucker bestäuben.

TIPP

 

Eine weitere leckere Variante ist wenn Ihr zusätzlich noch einen Vanillepudding kocht und diesen zusammen mit dem Apfelmus auf die Teilchen gebt.

Auch könnt Ihr noch ein paar Rosinen unter das Apfelmus mischen.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Backzeit: 25 Minuten
die Backzeit kann um ca. 5 Minuten je nach Ofen variieren daher Stäbchen Test machen.
Ober-/ Unterhitze: etwa 160 °C
Umluft 160 °C

Fragerunde @ alle Leser?

Mögt Ihr lieber einfache Kuchen oder lieber aufwendige Sachen mit Fondant und Co?

Ich bin ja eher der klassische Typ bei mir muss ein Kuchen als erstes erst mal schmecken. Klar ist es schön wenn er optisch auch was hermacht aber Fondant mag bei uns jetzt eh keine so gerne und daher gibt es so Richtige Torten nur zu besonderen Anlässen. Außerdem seht Ihr ja dass man auch aus wenigen Zutaten mit wenig Zeitaufwand wirklich leckere Teilchen zaubern.

 

Liebe Grüße

Sandra

Ihr habt Euch so viele Äpfel und sucht noch nach lecken Ideen dann schaut mal hier vorbei dort gibt es schoneinige Rezept zum rund um den Äpfel.

Hier findet Ihr das Rezept zum ausdrucken einfach aufs Bild klicken :-)

 

 

Apfelwochen: Apfelmus das kleine Dessert

Hallo Ihr Lieben,

wie versprochen gibt es heute weiter mit den Apfelwochen. Neben Apfelsaft ist das Apfelmus das meist gemachte Produkt aus Äpfeln. Früher habe ich nur welches aus dem Glas gegessen aber seid ich das erst mal welches selber gemacht habe mag ich das nicht wirklich mehr und wenn man jetzt keine Großfamilie versorgen will ist sogar recht schnell gemacht.

Erfahrung: ☼

Zutaten

Für ca. 3 Gläser a. 250 g

1 Kilo Äpfel (geschält und geschnitten)
100 ml Wasser

Auf Wunsch 4-5 EL Zucker

3 Gläser mit Schraubverschluss a 250 g  

Zubereitung

Äpfel waschen, schälen und vierteln. Das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel grob zerkleinern.

Besonders einfach geht das zerkleinern wenn man den Apfel längst mehrfach einschneidet, dann noch mal in der mittig und dann an der quer Seite runter schneidet, so hat man direkt kleine praktische Stückchen.

Zusammen mit 100 ml Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen. Nach Wunsch Zucker hinzufügen und ganze ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Die Gläser heiß ausspülen.

Wenn die Apfelstücke schön weich sind alles mit einem Mixstab gut durchpürieren, abschmecken und noch heiß in die Gläser füllen und sofort verschließen.

Haltbarkeit: Kühl und dunkel gelagert ca. 6 Monate

TIPP

Wer mag kann den Zucker komplett weglassen. Hier passen dann am besten süße Äpfel ins Mus.

Verfeinerungstipp: Zimt, Vanilleschote oder Zitronensaft geben dem Apfelmus ebenfalls ein tolles Aroma.

Auch Apfelraspel die man von der Apfelsaft Herstellung übrig hat kann man gut noch weiterverarbeiten hier einfach noch 3-4 frische Äpfel hinzufügen und wie oben verfahren.

Ihr könnt den Topf rügt randvoll machen den die Äpfel kochen ja ein so das Ihr dann genügt Platz zum rühren habt.

Wer keinen Mixstab hat kann das Mus auch klassisch mit einem Sieb herstellen. Hierfür die gekochte Apfelmasse durch ein Sieb rühren/passieren und das fertige Muss in einem Topf auffangen und dann in Gläser abfüllen.

Wer mag kann auch Kompott oder stückiges Apfelmus herstellen hierfür die Äpfel einfach nur leicht pürieren so das sich noch kleine Stücke darin befinden. Hierzu passen gut Rosinen oder gehackte Mandeln.

Zubereitungszeit: ca. 30  Minuten

Kochzeit: Insgesamt 15 Minuten

Am besten schmeckt das Apfelmuss frisch wie ich finde. Mit ein wenig Vanillesoße kann man daraus ein schnelles Dessert zaubern. Hier für einfach das Apfelmus mit der Soße abwechselt in kleine Gläser schichten fertig. Wer jetzt etwas mehr Zeit hat kann die Soße auch gegen Vanillepudding tauschen.

Fragerunde @ alle Leser?

Was ist Euer liebstes Apfelrezept?

 

Apfelmuss kann man nicht nur super pur oder als Dessert essen sondern auch zum backen nutzten was ich genau damit gemacht habe verrate ich  Euch dann beim nächsten Mal.

Liebe Grüße

Sandra

Ihr habt Euch so viele Äpfel und sucht noch nach lecken Ideen dann schaut mal  hier vorbei dort gibt es schon einige Rezepte um rund um den Äpfel.

 Hier findet Ihr das Rezept zum ausdrucken einfach aufs Bild klicken :-)

Neu im Regal: duplo Typ Spekulatius

*Enthält Werbung durch Nennung der Marke Eigenkauf

 

 

Hallo Ihr Lieben,

wir gehen mit großen Schritten auf Weihnachten zu genau das merkt man auch in den Regalen der Geschäfte. Dort tummeln sich ja seit ein paar Wochen schon Lebkuchen, Stollen und Spekulatius. Für die Süßwaren Industrie gerade im Schokoladenbereich ist dies eh die Umsatzstärkste Zeit und da ist ja kein Wunder das alle was vom Kuchen abhaben wollen. Daher ist es nicht verwunderlich das es momentan so viele Neuheiten mit „Weihnachtlichen“ Geschmacksvarianten gibt. Was soll ich sagen ich bin dann wohl genau die Zielgruppe den beim letzten Einkauf sind mir gleich mehrere Sachen der Rubrik neu im Regal in den Einkaufswagen gehüft. Besonders gespannt war ich auf die neuen duplo Typ Spekulatius welche ich Euch als erstes vorstellen möchte.

 

Wie gefällt es uns?

 

Wie bei den meisten Neuheiten ist auch diese Sorte eine Limited Edition wobei es ja auch schon so manches Produkt später dauerhaft ins Sortiment geschafft hat. Bei öffnen der Verpackung merkt man schon am Geruch das sich hier um kein normales duplo handelt den man riecht den Spekulatius direkt raus.

 

Optisch unterscheidet sich der Schokoriegel nicht von der normalen Vollmilch Varianten. Ein länglicher Riegel mit schönem Wellenmuster, innen gibt es mehre Waffelschichten die mit Creme umhüllt sind.

 

Beim reinbeißen ist der Riegel schön knusprig was durch die vielen kleine Waffelschichten kommt. Die Schokolade ist leicht knackig und hat einen guten Schmelz. Die Schokolade selber schmeckt nicht nach Spekulatius sondern ist normale Vollmilchschokolade. Der Spekulatiusgeschmack versteckt in der Creme die sich zwischen den Waffeln befindet. Was sich noch dazwischen befindet ist Karamellgeschmack der für mich jetzt nicht unbedingt mit rein gehört hatte.

Wenn man zu lange am Riegel rumlutscht (weiß nicht wie es sonst beschreiben soll J) hat der Riegel einen leicht künstlichen Nachgeschmack. Wenn man das Ganze aber zusammen in einem Haps isst dann merkt man davon nichts. Insgesamt ist die Kombination aber schon sehr süß was auf jeden Fall auch am Karamell liegt.

Produktinfos     Duplo Typ Spekulatius   Inhalt: 10 Riegel ja 18,2 g  Preis: ca. 2,49 €     Zutaten       Hersteller Ferrero

 

Fazit

Spekulatius sind ja für mich Typisch für die Vorweihnachtszeit. Das duplo Typ Spekulatius schmeckt auch auf jeden Fall nach Spekulatius aber so richtig weihnachtlich finde ich in nicht. Dafür ist mir der Karamell Geschmack etwas zu intensiv dieser hätte für mich jetzt nicht so intensiv in den Riegel gehört.

Insgesamt ist der Riegel lecker wobei man wirklich dadurch das er sehr, sehr süß ist nur einen davon essen kann. Der Spekulatius Geschmack ist intensiv genug, die Waffeln schön knusprig und die Schokolade lecker. Das einzige was mich etwas stört ist der Karamellgeschmack der irgendwie nicht dazu passt.

Kaufempfehlung: JEIN für alle die es sehr süß mögen wird der Riegel genau das richtige sein. Er passt auf jeden Fall gut zur Jahreszeit und zu einer Tasse Kaffee ob ich in nochmal kaufen werde weiß ich aktuell noch nicht aber die restlichen werde ich mir auf jeden Fall noch schmecken lassen. Die Meinung meiner Tochter als Mittester war übrigens genau die selbe der Riegel ist lecker aber die normalen findet sie besser.

 

Pro

Passt gut zur Jahreszeit
Spekulatius kommt gut zur Geltung
Knusprig

Kontra

Sehr süß
Leicht künstlicher Nachgeschmack
Karamellgeschmack passt für mich nicht dazu

Fragerunde @ alle Leser

Habt Ihr die neuen duplos auch schon probiert? Wenn ja wie fandet Ihr sie und wenn nicht warum?
 

Ich genieße dann jetzt mal den Rest von meinem duplo bevor ich die nächste Neuheit probiere, oder gehe ich lieber doch noch ne Runde joggen den die vielen Neuheiten mag ich ja, aber meine Waage eher nicht J Ach ne es regnet dann lieber doch noch ein Kaffee...

Macht es Euch gemütlich ♥

 

 

Liebe Grüße

Sandra


.... Das letzte mal das ich joggen war ist 20 Jahre her 😉😉


*Das Produkt würde von mir gekauft und bezahlt der Bericht ist nicht in einer Kooperation entstanden und beinhaltet meine eigenen Meinung. Werbung nur durch Marken Nennung! 

Shine bright mit der Wilit Schreibtischlampe

*Enthält Werbung

Hallo Ihr Lieben,

 

die Tage werden auf jeden Fall kürzer gerade gestern habe ich mit schrecken festgestellt das es um kurz nach 20:00 Uhr schon stockdunkel war. Vorbei die Zeiten wo man abends noch länger im hellen ohne zusätzliches Licht sitzen kann. Dafür beginnt ja jetzt aber die Zeit in der man es sich wieder gemütlich kann dazu ein gutes Buch bei gedimmten Lichten eine schöne Tasse Tee dazu so lass ich mir den Herbst gefallen. Es wird aber auch  Zeit sich wieder mehr Gedanken um das Thema Beleuchtung zu machen. Passend dazu möchte ich Euch heute unsere neue Schreibtisch Lampe von Wilit vorstellen:

 

Wie gefällt es uns?

Die Lampe ist optisch auf jeden Fall ein Hingucker ich finde das schwarz ist klassisch chic und passt somit sowohl auf den Schreibtisch als auch auf den Nachttisch. Besonderns mag ich die Oberflächen Struktur diese erinnert ein wenig an Leder und sieht sehr hochwertig aus.

 

 

Der Lampenarm kann um 90 Grad gebogen werden und der Lampenkopf um 150 Grad was wie ich finde genügend Spielraum bietet.

 

 

Vor der ersten Inbetriebnahme muss auf der Rückseite noch der Batterieschutz für das Display entfernt werden diese ist aber nur als Sicherheit im Fall eines Stromausfalls damit die Daten des Displays gespeichert werden. Dann braucht man nur noch den Netzstecker auf der Rückseite einstecken und schon leuchtet die Lampe.

Auf der Rückseite neben der Netzstecker Schnittstelle befindet sich außerdem noch ein USB Stromausgang, mit diesem könnt Ihr mit Hilfe eine USB Kabels (wird nicht mitgeliefert) Eurer Handy und Co aufladen.

 

 

Die Lampe verfügt über 9 verschiede Helligkeitsstufen. Diese werden durch die Tasten vorne auf der Lampe gesteuert. Ganz Links wird sie AN/AUS gemacht, mit der zweiten steuert man die verschieden Lichtmodi und mit den Feiltasten die Helligkeitsstufen. Die gedämmte Variante finde ich gut zum lesen und die anderen beiden eigenen sich gut zum arbeiten am Computer und auch so als Beleuchtung. Beide Varianten sind in der stärksten Form sehr hell und man sollte auf keinen Fall in die LED schauen den dies ist nicht gut für die Augen.

Der heiße Sommer hat mich ein wenig Temperatur Paranoid gemacht, ich kann gar nicht sagen wie oft ich meine Wetter APP strapaziert hatte. Diese kann mir aber leider nie die aktuelle Grad Zahl bei mir zu Hause anzeigen. Daher habe ich mich besonders gefreut dass die Lampe neben der Uhrzeit, dem Datum und den Wochentag auch noch die Temperatur anzeigen kann. Das Ganze wird vorne auf 2 Displays angezeigt, die Größe der Anzeige finde ich vollkommen ausreichend, auch hier kann man die Helligkeit in zwei unterschieden Stufen einstellen. Das Einstellen der Funktionen erfolgt über die Tasten auf der Rückseite der Lampe, dieses war Anfangs etwas gewöhnungsbedürftig weil in der Anleitung eine S Taste stand die sich aber nicht auf der Lampe befindet. Nach ein wenig rumprobieren habe ich es dann aber doch noch geschafft.

 

 

• Was sonst noch

Die Lampe verfügt außerdem noch über eine Wecker Funktion. Hier kann man zwischen verschiedenen Tönen und Melodien auswählen mit denen man geweckt werden möchte. Zum Ausschalten muss man eine beliebige Taste auf der Rückseite drücken. Praktischer hatte ich hier gefunden wenn dies auch mit den Tasten zum anmachen funktionieren würde.

 

Produktinfos   Schreib- Nachtischlampe Preis: ca. 35,- €       Marke: WILIT Material: ABS Kunststoff Energieeffizienzklasse: A++ Lichtleistung: 450 Lumen Stromverbrauch: 9 Watt Stromquelle: DC12V / 1A Farbtemperatur: Kaltweiß 5500±500K, Warmweiß 3000±280K, Neutralweiß 4200±400K Lampenhelligkeit: 200LM Lampenbeleuchtung: 600Lux       3 Beleuchtungsmodi die zusätzlich Dimmbar sind (warmes Gelb, kaltes Weiß, Neutral)   Dimmbares Display Wecker, Datums, Uhrzeit und Temperaturanzeige   Vertrieb Salcar

Fazit

Was ich wirklich praktisch finde gerade wenn man die Lampe als Nachttischlampe  nutzt sind die Weckerfunktion und der USB Port. Gerade wenn man nur einen kleinen Nachttisch hat kann man so Platz sparen den man braucht ja keinen zusätzlichen Wecker und keine Ladestation mehr.

 

 

Auch gut finde ich die verschiedenen Helligkeitsstufen, die Lampe gibt ein angenehmes und in der hellsten Stufe sehr helles aber nicht grelles Licht ab. Die Verarbeitung ist gut und auch das Design gefällt mir gut. Sehr nett finde ich auch noch das beiliegende Putztuch welches als gratis Beigabe mit einen kleinen Zettel mit den Kontaktdaten mit im Paket lag.

 

 

Pro

Display

Wecker
Temperaturanzeige
Verarbeitung
Design

Verschieden Helligkeitsstufen

Kontra

Einstellung des Displays etwas umständlich

 

Fragerunde @ alle Leser

Nutzt Ihr auch ein Innenthermometer?

Wir hatten mal in fast jeden Raum eins und dann auch noch welche die die Innen und Außentemperatur messen können. Das letzte funktioniere dieser Art hat zuletzt ein Handwerker (der eigentlich nur was am Dach repartieren sollte) kaputt gemacht weil er der Meinung war das es ein Kabel wäre was nicht mehr benötig würde. Leider habe ich bisher auch keinen Ersatz dafür gefunden also wenn Ihr hier einen Tipp hättet nur her damit. Aber immerhin haben wir ja jetzt eins für drinnen, was ja auch ganz toll ist.

So das Beste habe ich mir dann nur für den Schluss aufgehoben. So langsam wird es ja Zeit sich Gedanken um die Weihnachtsgeschenke zu machen und ich finde die Lampe macht sich auf jeden Fall sehr gut als Geschenk. Wenn Ihr jetzt nicht mehr warten möchtet könnt Ihr auf meiner Facebook Seite eine dieser tollen Lampen gewinnen.

 

Variante weiß Bild mit Genehmigung von Amazon übernommen

Außerdem habt Ihr die Wahl entweder könnt Ihr die Lampe gewinnen die ich Euch vorstellt habe oder die Variante in weiß (Bild oben). Schaut also auf jeden Fall vorbei und denkt beim kommentieren Eure Wunsch Lampe anzugeben.

Variante schwarz

 

Liebe Grüße

Sandra

Kauflinks für die Lampen auf Amazon: Variante schwarz

Variante weiß

 

 

 

TEILNAHMEBEDINGUNGEN GEWINNSPIELE

Ohne ein paar Regel geht es leider nicht diese gelten für alle meine Gewinnspiel sei es auf meinem Blog

www.itfy.blogspot.de oder auf meiner Facebook Seite: https://www.facebook.com/ITestForYou/

Teilnahmebedingungen:

1. Veranstalter

1.1 Veranstalter des Gewinnspiels ist www.itfy.blogspot.de

1.2 Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook und wird in keiner Weise von Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert. Empfänger der von den Teilnehmern („Teilnehmer“ oder „Sie“) bereitgestellten Informationen ist nicht Facebook.

2. Teilnahme

2.1 Zur Teilnahme ist folgender Schritt erforderlich:

•                    • Kommentierung des Gewinnspielaufrufes auf der Facebook-Seite

2.2 Teilnahmeberechtigt sind Personen über 18 Jahre, die ihren Wohnsitz in Deutschland haben und meinen jeweiligen Seiten folgen.  Jeder Teilnehmer ist für die Richtigkeit seiner Daten, insbesondere seiner E-Mail-Adresse, selbst verantwortlich. Die Teilnahme ist nur im eigenen Namen möglich. Teilnehmer die mehrfach auch unter anderen Namen teilnehmen werden von der Verlosung ausgeschlossen. Ebenso diejenigen die meiner Seite die meiner Seite entfolgen.

2.3 Es werden alle Teilnehmer vom Gewinnspiel ausgeschlossen, die den Teilnahmevorgang, den Ablauf oder die Internetseite manipulieren bzw. dieses versuchen oder gegen die Teilnahmebedingungen oder gegen die guten Sitten verstoßen oder sonst in unfairer bzw. unlauterer Weise versuchen, das Gewinnspiel zu beeinflussen. Die Teilnahme über Gewinnspielvereine, automatisierte Dienste und über einen professionellen Gewinnspielservice ist nicht möglich.

Eure Daten: Eure Daten werden von mir ausschließlich für das Gewinnspiel und zur Übermittlung zur Versendung an die Firma Salcar verwendet. Im Anschluss werden diese vollständig gelöscht.

 

 

 

*Das Produkt wurden mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Dies hat aber keinerlei Einfluss auf meine Meinung und meine Erfahrungen.

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