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Donnerstag, 21. April 2016

Frucht und Gemüse jetzt zum Löffeln von Ehrmann


Hallo Ihr Lieben,

Früchte werden ja schon immer zu Joghurt verarbeitet. Dann wiederum gibt es jetzt diverse Smoothies mit Frucht Gemüse Mixen. Ich selber habe noch nie zu einen der gerade Hippen grünen Getränke in kleinen Flaschen gegriffen. Irgendwie finde ich den Gedanken Grünkohl Spinat und Apfel püriert zu trinken nicht ganz so ansprechend. Als ich vor kurzem von Ehrmann ein Paket mit 4 neuen Joghurt Ideen bekommen habe, muss ich gestehen war ich nicht weniger skeptisch. Aber ich probiere ja gerne neue Sachen und so haben wir uns auch durch die neuen Frucht und Gemüse Joghurts gelöffelt.


 



 

 
 

 
 

 
Ehrmann
Frucht & Gemüse

 


Geschmacksorten:

Orange Karotte
Apfel Rote Bete
Kirsch Tomate
Erdbeere Paprika

Inhalt: 150 g

Preis: ca. 0,50 €

Hersteller
Ehrmann
www.ehrmann.de

 
 



Orange Karotte
 


Diese Sorte fand von Anfang an am wenigsten ungewöhnlich. Was wohl auch daran liegt das ich schon ganz oft Möhren mit Schokolade zu einem süßen Kuchen gemixt habe. Schon beim öffnen kommt einen das intensive Orangen Aroma aus dem Becher entgegen. Dann sieht man die vielen Möhrenraspelstückchen. Im ersten Moment schmeckt der Joghurt fast nur nach Orange aber dann kommt auch der Möhrengeschmack durch. Beides zusammen überrascht mich auf jeden Fall positiv und schmeckt uns auf jeden Fall ganz gut.

 


 
Apfel Rote Bete


Hier konnte ich mir eigentlich gar nicht vorstellen was uns geschmacklich hier erwarten würde. Enthalten sind im Jogurt sowohl ganz viele knackige Rote Bete als auch Apfelstücke. Genau diese geben dem Joghurt seinen besonderen Geschmack. Hier stimmt für uns die Zusammensetzung den man kann sowohl den Apfel als auch die Rote Bete gut rausschmecken. Beides harmoniert super zusammen und diese Sorte konnte uns somit ebenfalls überzeugen.





Kirsch Tomate


Kirschen mag ich ja in allen Varianten und besonders auch als Joghurt. Tomaten mag ich genauso. Nur beides zusammen konnte mich gar nicht überzeugen und auch meine Tochter fand in leider nicht so lecker. Geschmacklich dominiert uns hier einfach die Tomate zu sehr und ich würde mir hier einfach auch noch den Rest Kirschgeschmack rauswünschen so das ich diese Variante einfach zum dippen nutzen könnte. So leider gar nicht unser Fall.





Erdbeere Paprika


Neben Kirsch ist Erdbeere Joghurt eine meiner Favoriten dementsprechend gefreut habe ich mich auch auf diese Sorte. Auf den ersten Blick sieht er genau wie jeder andere Erdbeere Joghurt aus nur das zusätzlich zu den Erdbeere Stückchen noch viele kleine Paprika Stückchen mit drin sind. Beim schnuppern kann ich den Paprika Geruch noch kaum wahrnehmen. Aber spätestens der erste Löffel enttarnt diese sehr dominant. Leider hat sich das durch den ganzen Becher gezogen. Erdbeergeschmack haben wir kaum rausgeschmeckt. Diese Sorte konnte ebenso weder bei mir noch bei meiner Tochter punkten.





 








Gar nicht punkten konnten bei uns die Sorten Erdbeere Paprika und Kirsch Tomate. Was ich doch etwas schade fand da ich ja wie gesagt sonst sehr gerne zu Erdbeere und Kirsch Joghurts greife. Wiederum überzeugen konnten Apfel Rote Bete und Orange Karotte. Meine Tochter möchte die letzten beiden Sorten zwar auch würde aber keine wieder kaufen. Ich kann mir in Zukunft aber gut vorstellen mal wieder zu den zwei Favoriten Sorten zu greifen. Geschmacklich sind auf jeden Fall alle vollkommen anders als jeder andere Joghurt den ich je vorher einmal probiert habe.

Toll würde ich außerdem noch finden wenn es in Zukunft zum Dippen und grillen die Sorte Tomate und Paprika als reinen Joghurt ohne Fruchtgeschmack geben würde den das könnte ich mir doch etwas besser vorstellen.

Die neuen Frucht & Gemüse Sorten von Ehrmann findet Ihr übrigens ab sofort in der Kühltheke. Auch wenn uns nicht alle Sorten überzeugt haben kann ich Euch den Kauf zum probieren empfehlen den Geschmäcker sind ja verschieden. Mich konnten schließlich auch zwei Sorten überraschen wobei ich hier vorher von einer Sorte gedacht hatte dass diese nie und nimmer schmecken könnte.

 

Fragerunde @ alle Leser
Wären diese neuen Joghurt Sorten was für Euch?

 


Liebe Grüße

Sandra

Die Produkte würden mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Dies hat aber keinerlei Einfluss auf meine Meinung und meine Erfahrungen.Sponsert post
 
 
 

Donnerstag, 20. Juni 2013

Produkttest: Laktosefreie Produkte von Schwarzwaldmilch

Unter einer Laktoseintoleranz leider ja immer mehr Menschen. Ich persönlich habe ich mich noch nie testen lassen, merke aber des Öfteren bei bestimmten Milchprodukten das mir zu viel davon auf einmal nicht immer gut bekommt. Deshalb habe ich mich sehr gefreut die Laktose freien Produkte von Schwarzwaldmilch einmal testen zu dürfen.


Inhalt meines sehr gut gekühlten Paketes:


1 x frischer Schoki
1 x Brotaufstrich
1 x Süßrahmbutter
1 x Quark
1 x Sauerrahm
1 x Schlagsahne

1 x Früchtequark
1 x Bircher Müsli
1 x Joghurt mild
1 x Fruchtjoghurt Erdbeere

Firmen und Produktinfos:
Die Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg ist ein genossenschaftliches Unternehmen der Schwarzwälder Milchbauern, geprägt von guter Tradition und frischer Innovationskraft. Langjährige Erfahrung in der Milchverarbeitung, umfangreiches Know-how in Technik und Technologie in Verbindung mit den neuesten Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft bieten Gewähr für einen hohen Qualitätsstandard.
Rund 300 Mitarbeiter arbeiten an den Standorten Freiburg und Offenburg. In der Form der Genossenschaft arbeiten wir täglich an einer bestmöglichen Vermarktung unserer Markenprodukte, da wir so die Zukunft unserer Milchbauern sichern können.
Etwa 1.400 zumeist kleinere bäuerliche Familienbetriebe, mit durchschnittlich etwa 30 Milchkühen pro Hof, sorgen für die erstklassige Qualität des wertvollen Rohstoffes Milch. Das Einzugsgebiet reicht über den gesamten Schwarzwald bis zur schweizerischen Grenze.
Die Schwarzwaldmilch Freiburg stellt Produkte wie Frischmilch, Sauermilchprodukte, Quark, Butter, H-Milch in höchster Qualität für jedermann her - in den Produktlinien Schwarzwälder, Schwarzwaldmilch Bioland, Schwarzwaldmilch LAC lactosefrei und dem klassischen Sortiment unter Schwarzwaldmilch.
Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg
Haslacher Straße 12
79115 Freiburg

Telefon: +49 (0)761-4788-0
Telefax: +49 (0)761-4788-254
e-Mail: info.freiburg(at)schwarzwaldmilch.de
Internet: www.schwarzwaldmilch.de

Im TEST


Frischer Schoki
Lactosefrei Fructosefrei
Inhalt 0,5 Liter
Wenn man den Schraubverschluss der Packung öffnet kommt einen sofort ein leckerer Schokoladengeruch entgegen. Es riecht genau wie normaler Kakao fast sogar etwas intensiver. Farblich ist der frische Schoki etwas blasser als normaler Kakao. Beim trinken kann ich schon einen Unterschied feststellen. Aber das ist wirklich nur ein kleiner. Zuerst denkt man er wäre etwas „wässerig“ aber mehrmaligen probieren ist der frische Schoko sogar sehr cremig. Er schmeckt sehr gut nach Schokolade und ist wirklich lecker.


Brotaufstrich mit Kräutern
Inhalt 150 g
Der Brotaufstrich mit Kräutern ist etwas fester als anderen Aufstrich den ich sonst schon einmal probiert habe. Er schmeckt wie eine Mischung aus Joghurt und Frischkäse. Die Kräuter passen sehr gut zum Produkt welches besonders lecker auf Brot, Brötchen und Baguette schmeckt.


Süßrahmbutter

Inhalt 250 g
Die Butter lässt sich gut verstreichen und ist wirklich zart. Ich habe Sie unter anderen zum kochen einer Soße Hollandaise genutzt. Diese war wirklich sehr lecker und ich konnte keinen Unterschied zu anderen Buttersorten feststellen.


Fruchtjoghurt Erdbeere
Inhalt: 150 g
Der Joghurt ist schön cremig. Der Erdbeergeschmack kommt gut zur Geltung. Er ist schon locker und leicht. Auch wenn er eher „flüssiger“ von der Konsistenz ist lässt er sich gut löffeln.


Früchtequark
Inhalt: 125 g
Den Quark hat meine Tochter gegessen Sie fand in auf jeden Fall super lecker und so sah er auch aus.

Bircher Müsli
Inhalt: 150 g
Bircher Müsli mag ich sehr gerne und dieses hier schmeckt wirklich super. Bislang habe ich Bircher Müsli Joghurt immer selber gemacht aber dieser ist eine super alternative.


Quark
Inhalt: 250 g
Auch diesen kann ich nur empfehlen. Ob pur, mit Früchten oder Kräuter einfach lecker.


Sauerrahm
Inhalt: 200 g
Den Sauerrahm kann man sehr gut als Dip zu Ofenkartoffeln verwenden. Auch mache ich gerne meinen Gurkensalat mit Sauerrahm. Hierfür eignet sich der Sauerrahm von Schwarzwaldmilch in der Lactosefreien Sorten genauso gut wie herkömmlicher. Er hat hatte angenehme Konsistenz und lässt sich gut weiterverarbeiten.

Schlagsahne
Inhalt: 200 g
Diede habe zum kochen benutzt auch hier konnte ich keinen Unterschied zu herkömmlicher Schlagsahne feststellen.

Sortenvielfalt

Wie Ihr an der Vielzahl der Produkte sehen könnte braucht man bei einer Laktose Unverträglichkeit nun nicht mehr auf alltägliche Produkte wie Milch, Joghurt, Butter, Quark und Brotaufstriche zu verzichten.

Damit Ihr im Sommer nun auch nicht mehr auf Speiseeis verzichten braucht gibt es jetzt neu 2 leckere Eissorten in den Geschmacksrichtungen Vanille und Schokolade.





Fazit
Ich freue mich wirklich einmal die vielseitigen Produkte von Schwarzwaldmilch getestet zu haben. Auch wenn ich keine Laktose Unverträglichkeit habe, kann ich mir auch vorstellen diese Produkte in Zukunft weiter zu kaufen. Meine Favoriten sind der Frische Schoki Drink und der Brotaufstrich mit Kräutern. Aber auch die Joghurt und Quark Varianten sind alle wirklich sehr lecker. Ich kann Euch die Produkte nur empfehlen, egal ob mit oder ohne Laktoseintoleranz.

 

Fragerunde @ alle Leser
Kennt Ihr schon die Laktosefreien Produkte von Schwarzwaldmilch? Falls Ihr wählen könnt würdet Ihr eher zu herkömmlichen Milchprodukten greifen oder kommen für Euch auch Laktosefreie zur Wahl.

Vielen Dank an das Schwarzwaldmilch Team für diesen leckern Test. Ich werde ab sofort bestimmt öfter einmal zu Lactosefreien Produkten greifen.