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Mittwoch, 1. Dezember 2021

Wurstsalat und Vielfalt von Hengstenberg für jeden was dabei

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Hallo Ihr Lieben,

gibt es bei Euch Gerichte die nur Ihr mögt und kein andere aus der Familie? Bei uns ist das z.B. Fleischsalat oder Wurstsalat daher mache ich diesen auch sehr selten, was mit unter auch daran liegt das man hier ja ordentlich schnibbeln muss. Jetzt hatte ich Glück und konnte ein paar herkömmliche und auch neue Produkte von Hengstenberg probieren. Darunter war auch ein Glas mit Salat Gurken, welche auch hervorragend in einen Kartoffelsalat passen.


Vielfalt von Hengstenberg

Hengstenberg hat ein großes Sortiment an Gurken im Glas, neu dazu gekommen sind die Kräuter und Pfeffer Senf Gurken. Dann gibt es noch die Salat Gurken welche Ihrem Name alle Ehre machen.



 

Ich habe mit diesen einen kleinen Wurstsalat gemacht


Zutaten für eine Portion

1 Glas Salat Gurken
1 Halbe Fleischwurst
Mayonnaise
Salz, Pfeffer

Zubereitung: Die Fleischwurst in feine Streifen schneiden, die Gurken abkippen es darf hier gerne ein kleiner Rest Flüssigkeit übrig bleiben, zu der Wurst geben. Mayonnaise unterheben, würzen Salz und Pfeffer und zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.


Nur Gurken wäre doch langweilig da wären nämlich noch:

Bio Kidney Bohnen
Bio Kichererbsen


Sauerkraut Mildessa Spezialitäten wie das Bio Sauerkraut aus der Dose. Die 3 Neuheiten im Glas: das Schlachterkraut mit Räucherspeck und Karotten, das milde fertig Gewürztete Sauerkraut und Sauerkraut Spreewalder Art mit Apfel und Karotten. 

Essig herkömmlich, Essig mit Himbeere perfekt für Salatdressings, Apfel Balsamessig welcher sich gut für Saucen eignet.

Balsamico di Moderna aus roten Trauben und Balsamico Bianco aus hellen Trauben welcher mild und süß ist. Beide sind auch wieder perfekt für Salate und Saucen.


Reinigungs-Tipp: Mit Essig kann man nicht nur leckere Salatdressings machen, sondern dieser kann auch vielseitig im Haushalt verwendet werden. Bei uns war der Abfluss im Bad mal wieder verstopft und statt zu treueren Reiniger zu greifen, habe ich es erstmal mit einer umweltfreundlicher Variante probiert und siehe da der Abfluss ist wieder frei und das ganz ohne Chemiekeule.

Man nehme 100 ml Essig, 4 Esslöffel Backpulver (ca. 2 Packungen) und eine große Prise Salz. Zuerst gibt man das Backpulver in Abfluss, dann das Salz dazu und schließlich kippt man den Essig hinterher. Das ganz schäumt ein wenig und schließlich fängt es im Abflussrohr an zu blubbern. Solange warten bis das blubbbern vorbei ist und dann mit Wasser nachspülen. Sollte es noch nicht reichen das Ganze noch mal wiederholen.

Fragerunde @ alle Leser?
Kanntet Ihr die Produkte von Hengstenberg schon?

Das eine oder andere Produkt kannte ich auf jeden Fall schon. Neu war mir z.B. der Essig den ich jetzt aber bestimmt wieder kaufen, genauso wie das komplette Gurkensortiment.

Ich finde ja dass es viele Produkte gerne auch mal in kleinen Portionen geben sollte. Ich merke das oftmals an Wurst oder Käse. Da ich in der Woche meistens die einzige bin die zu Hause frühstück, kann ich dann immer die geöffneten Packungen vom Wochenende aufessen. Beim manchen hängt es einem dann doch schnell mal zu Hals raus. Bei Gurken ist es leider auch öfter so, wenn ich diese nicht gerade für Kartoffel oder Nudelsalat nutze bleibt immer ein Rest im Glas, so essen ja klar aber selbst in der Schwangerschaft, hatte ich jetzt keinen Heißhunger, auf mal eben eine Gurke. Daher mein Tipp an den Hersteller gerne mal kleine Gläser, die dann aber nicht gleich genauso viel Kosten wie die normalen auf den Markt bringen.

Ich freue mich schon auf meinen Wurst und Kartoffelsalat den es heute Abend dann geben wird, das Wetter für die nächsten Tage schreit ja leider nicht so sehr nach geh raus daher wird es wohl auch mal Zeit für die ersten Weihnachtsplätzchen. In diesem Sinne -

- macht es Euch gemütlich ♥

Liebe Grüße
Sandra


Produktinfos

Hersteller
Hengstenberg

*Die Produkte wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Dies hat aber keinerlei Einfluss auf meine Meinung und meine Erfahrungen.

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Mittwoch, 2. Dezember 2020

Mehr als nur ein Wintergemüse Hengstenberg Rotkohl und Sauerkraut

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Hallo Ihr Lieben,

 Blaukraut bleibt Blaukraut und Brautkleid bleibt Brautkleid

Wie ist es bei Euch heißt bei Euch Rotkohl, Rotkraut oder doch Blaukraut? 


Bei uns heißt es Rotkohl und komischer Weise gibt es diesen fast nur an Weihnachten. Warum kann nicht mal sagen den eigentlich wird dieser bei uns gerne gegessen. Selbst gemacht habe ich diesen tatsächlich erst einmal und hier muss ich gestehen so gut ist er leider nicht geworden.



Sauerkraut und ich sind jetzt leider keine Freunde, dafür liebt mein Freund das sauere Kraut aber umso mehr. Ich wusste gar nicht dass es diese nun auch in kleineren Portionsbeuteln und in so vielen Sorten gibt.

Hengstenberg Sauerkraut und Rotkohl Vielseitiger als gedacht


Zu Sauerkraut gehören Kartoffelpüree und Miniwürstchen, aber auch Rotkohl kann man hierzu sehr gut essen. Kartoffelpüree mit Spinat ist eines der ersten Gerichte die jemals gekocht habe. Das noch in der Schule in einer AG, gibt es eigentlich bei Euren Kindern noch solche AG’s? Bei meiner Tochter gibt es so was leider gar nicht, ich finde aber gerade hier lernt man wirklich was fürs leben was man später wirklich mal brauchen wird. Ansonsten haben wir bald nur noch nicht kochen könne Erwachsene die sich täglich schnell mal was zu essen holen. Natürlich sollten auch zu Hause solche Sachen beigebracht werden aber doppelt hält ja bekanntlich besser und nicht alle Eltern sind hier leider gut Vorbilder oder können evt. ja selber nicht kochen. Daher bin ich dafür dass dies in jeder Schulform wieder eingeführt wird. Ich habe z.B. dort nämlich Gerichte kennen gelernt die es bei uns zu Hause nicht gab aber ich heute immer noch gerne mache.



So jetzt aber wieder zum Kraut – Sauerkraut in 7 verschiedenen Varianten gibt es von Hengstenberg. 3 In praktischen Portionsbeuteln für den kleinen Hunger. In Bio Qualität, in milder Variante, verfeinert mit Wein, süßlich mit Ananas und herzhaft mit Speck. Mein Favorit ist eindeutig die Sorte mit Speck diese ist zwar auch sauer aber trotzdem eher herzhaft. Dieses werde ich noch mal kaufen und damit noch was Leckeres zaubern lasst Euch also überraschen.


Rotkohl mit Preiselbeeren finde
  ich klasse eine echt tolle Kombination im Portionbeutel. Diesen werde ich dieses Jahr zusätzlich zum traditionellen mit Apfel machen. Dann gibt es natürlich noch die klassischen Sorten die alles wirklich lecker sind.



Alle Sorten sowohl Rotkohl als auch Sauerkraut schnell und einfach zubereitet, einfach in einen Topf geben erwärmen und fertig. Wer schon mal Rotkohl oder Sauerkraut zubereitet hat weiß das dieses ja doch etwas länger dauert und hier hat man einfach gute Alternativen zu frischen Produkten die trotzdem lecker schmecken und keinesfalls todgekocht sind.


Fragerunde @ alle Leser?

Was mögt Ihr lieber Sauerkaut oder Rotkohl?

Bei mir ist es eindeutig Rotkohl Sauerkraut und ich werden pur wohl nie wirklich freunde werden. Trotzdem finde ich es toll zu wissen das es hier auch kleinere Portion gibt die man bei Bedarf schnell mal erwärmen kann. Rotkohl wird es bei uns klassisch wieder an Weihnachten geben aber auch sonst werde ich versuchen das Gemüse öfter mal auf den Tisch zu bringen. Den beides gibt zum Glück ja das Ganze Jahr über und ist wirklich weit mehr als nur ein Wintergemüse.

Macht es Euch gemütlich ♥ 

Liebe Grüße

Sandra

 

 Produktinfos

 


Sauerkraut und Rotkohl

Von Hengstenberg
In verschiedenen Größen / Portionen
Preise von 1 – 2 €

Hersteller
Hengstenberg

 

 *Das Produket wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Dies hat aber keinerlei Einfluss auf meine Meinung und meine Erfahrungen.
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