Neu im Regal: Kaffeeklatsch mit dem Kaffee des Jahres von Melitta

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Hallo Ihr Lieben,

während sich in den letzten Wochen viele mit Tonnen Toilettenpapier, Nudeln und Mehl eingedeckt haben, habe ich ja überlegt mir einen kleinen Vorrat an Kaffee anzulegen, den ohne Nudeln und Mehl kann ich auf jeden Fall ein paar Tage überleben aber ohne Kaffee mag ich eher nicht. Ok Toilettenpapier nicht im Haus zu haben fand ich auch nicht ganz so toll wobei wir hier bisher echt noch Glück hatten

denn immer wenn unseres fast alle war haben wir irgendwo doch noch ein neues Paket ergattern können. Am Wochenende hätte ich dann sogar direkt in mehren Geschäften welches kaufen können. Genauso wie Mehl und Nudeln habe ich eigentlich immer irgendwo kaufen können. Insgesamt denke ich das sich dieser Zustand in den nächsten Wochen wieder normalisiert den wenn wir mal ehrlich sind wer braucht mehr als 10 Pakete von all diesen Sachen auf Vorrat? Habt Ihr gehamstert oder nicht?

Wir hatten Glück unseren Kaffeevorrat mit einem Päckchen von Melitta ein wenig aufstocken zu können den wir durften die neue Kaffeesorte des Jahres probieren. 

Wie gefällt es uns?

KAFFEE des Jahres kenne ich so nur von Melitta das diese sich jeden Jahr einen neue Sorte ausdenken. Das Konzept finde ich klasse den so hat man jeden Jahr aufs Neue wieder eine neue Sorte zum probieren. In diesem Jahr ist ein Vollmundiger Kaffee mit zartherber Kakao Note mit 100 % Arabica geworden. Ich mag ja nicht ganz so starken Kaffee lieber somit passte hier die Stärke mit 3 perfekt zu meinen Kaffee Vorlieben.

Der Kaffee hat eine angenehme Säure und ist somit auch gut verträglich. Ich habe diesen morgens zum Frühstück aber auch zur Kaffeezeit zubereitet und er passt jeweils super. Wenn man die Packung öffnet riechen die fein gemahlenen Bohnen schon sehr und auch der Kaffeeduft der nach der Zubereitung verströmt wird ist verlockend. Für die Zubereitung habe ich pro Tasse einen Teelöffel verwendet, Kaffee ohne Milch kommt mir ja nicht in die Tasse auch hier kommt der feine Geschmack noch gut zur Geltung.

Auch wenn Ostern für uns dieses Jahr sehr viel anders als sonst war gab es einen gedeckten Frühstückstisch bei dem der Kaffee des Jahres sich sehr gut gemacht.

Ich hatte Euch ja schon erzählt das meine Tochter Lust am backen gefunden hat und sie hat tatsächlich fast alleine diese tolle Torte gezaubert dazu hat der Kaffee dann gleich noch viel besser geschmeckt und ich muss schon sagen die Torte ist wirklich super gelungen fürs 

erste Mal ♥

Produktinfos Melitta Kaffee des Jahres Preis ca. 3 – 5 € je nach Angebot Inhalt: 500 g Hersteller Melitta Rainforets Allance certified – mind. 30 % zertifizierter Kaffee

Fazit

Uns schmeckt der Kaffee des Jahres sehr gut und ich denke ich werde diese Sorte bestimmt öfter wieder kaufen. Ich bin mir jetzt leider nicht sicher ob diese nur in diesem Jahr erhältlich sein wird und im nächsten durch die neue Sorte des Jahres ersetzt wird aber ich würde mir wünschen diesen jetzt Dauerhaft kaufen zu können.

Fragerunde @ alle Leser?

Wie findet Ihr dass fast alle Geschäfte wieder öffnen dürfen?

Ich muss gestehen ich stehe dem ganzen etwas kritisch entgegen. Ich finde es auch befremdlich zu sehen wie viele Menschen jetzt so tun als ob nicht wäre. Ich meine man kann doch nicht denken so jetzt haben wir mal 5 Wochen einen Lockdown gehabt und nun ist alles wieder beim alten – der Virus hat sich doch nicht auf einmal in Luft aufgelöst. Wobei der Handel ja nun ja auch schön mit Wiedereröffnungsangeboten und Prozenten lockt. Auch verstehe ich es nicht das es vielen so schwer fällt Abstand zu halten ich bin es leider auch etwas leid Menschen beim Einkaufen immer wieder darauf hinzuweisen letztens würde ich schon als Mutti der Nation beschimpft nur weil ich nicht wollte das jemand genau hinter mir stand.

Wenn man sieht das die Menschen jetzt alle wieder zu Action strömen - ok es dürfen nur eine bestimmte Anzahl von Menschen ins Geschäft was ja auch gut so ist - aber wie soll man sich selber wiederum schützen wenn vor dem Laden eine riesige Schlange ist keiner Abstand hält und ganz davon abgesehen muss man tatsächlich mit einer 5 Köpfigen Familie mit kleinen Kindern die in der Schlange fangen spielen einkaufen? Auch wenn ich eigentlich ein Ladekabel fürs Handy und eine Rolle Küchenpapier gebraucht hätte muss ich gestehen dass ich mir das nicht antun werde und lieber warte bis der erst Run vorbei ist. Allein zu lesen das die Reproduktionszahl wieder nach oben geht macht mir Angst und ein wenig fühle ich mich in NRW wie ein Versuchskaninchen fei nach dem Motto lass uns mal schauen was wird.

Ich werde auf jeden Fall nicht häufiger als nötig einkaufen gehen und Shopping Touren werde ich bestimmt nicht machen. Dann lieber raus in die Natur wo jetzt bestimmt wieder weniger Menschen sein werden und danach einen leckeren Kaffee zu Hause.

#wirbleibenzuhause und schützt Euch und andere ♥

Liebe Grüße

Sandra

*Das Produkt wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Dies hat aber keinerlei Einfluss auf meine Meinung und meine Erfahrungen.

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Schneller Eiskaffee mit der Melitta Selection des Jahres

 

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Hallo Ihr Lieben,

wenn man mir als ich 18 war jemand gesagt hätte, dass ich irgendwann regelmäßig Kaffee trinke, hätte ich demjenigen wohl einen Vogel gezeigt. Wenn ich sehe wie viele wirklich junge Mädels heute schon regelmäßig Kaffee trinken kann ich das auch heute nicht ganz verstehen. Für mich war Kaffee immer bitter und ungenießbar. Bis zu dem Tag als ich meine Ausbildung angefangen hatte, die Menschen dort waren regelrechte Kaffeejunkies und alternativen gab es keine. Als arme Azubine habe ich mich dann irgendwann geschlagen geben aber nur mit ganz viel Milch. Ihr könnt Euch gar nicht vorstellen wie viele von diesen kleinen Portionstöpfchen in eine kleine Tasse passen. Auch heute trinke ich meinen Kaffee immer noch mit mindestes 2/3 Milch, dazu wird diese auch noch aufgeschäumt so das für den Kaffee nur noch ein kleines Plätzchen übrig bleibt aber so bin ich dann über die Jahre doch noch zur Kaffeetante geworden.

Was den Geschmack von Kaffee angeht mag ich es lieber etwas milder und auch mit Bitteren Geschmackssorten könnte ich mich immer noch nicht anfreunden. Ansonsten probiere ich aber gerne auch immer wieder neue Geschmacksrichtungen aus. Melitta zum Beispiel bringt in jedes Jahr eine neue Selection des Jahres raus wie in diesem Jahr die Sorte Karamell Note. Passend zum sommerlichen Wetter habe ich Euch noch schnell einen Eiskaffee gezaubert. Diesen kann man nämlich wirklich einfach auch Instant Pulver selber machen.

 

 

Erfahrung: ☼

 

Zutaten

Für 2 kleine oder 1 großes Glas

200 ml Kaffee

1 Packung Vanillezucker
250 ml kalte Milch
Sprühsahne
Pro Glas 2 Kugeln Haselnusseis (alternativ Vanilleeis)

Streudeko: Wie Streusel, Kakaopulver oder Zuckerstreusel

Zubereitung

 

 

Kaffee kochen und im Anschluss mit direkt mit dem Vanillezucker vermischen und kalt stellen. Wenn der Mischung stark abgekühlt ist diese zusammen mit der Milch mischen und im Mixer kurz schaumig aufschlagen.

In ein hohes Glas füllen, Eiskugeln hinzufügen und Sahne aufsprühen mit Streudeko garnieren und direkt genießen.

 

TIPP

 

Ihr mögt es richtig Eisig? Dann könnt Ihr noch Eiswürfel hinzufügen und diese crushed. Besonders cremig wird es wenn Ihr Milcheiswürfel nehmt.

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten (ohne Wartezeit)

 

Produktinfos       Melitta Bella Crema Selection des Jahres Mit Karamell-Noten       Stärke: 3   Preis: ca. 9,95  € Inhalt: 1000 g       Weitere Sorten: La Crema Stärke 3 Espresso Stärke 4 bis 5 Speziale Stärke 2       Hersteller Melitta

 

Wie schmeckt die Selection des Jahres?

 

Die Selection des Jahres kann man natürlich nicht nur kalt trinken sondern auch warm. Ich trinke in halt mit viel Milch und Schaum die karamellige Note kommt hier aber trotzdem sehr gut raus. Sie ist aber nicht so dominierend sondern leicht dezent raus zu schmecken und gibt dem Kaffee somit das kleine bisschen etwas was in einzigartig macht. Sehr lecker dazu sind selbst gemachte Cruffins das Rezept dazu gibt es bald.

 

Die Bohnen sind ideal für den Kaffeevollautomaten geeignet. Ihr habt keinen dann ist das aber auch kein Problem die Bohnen können auch gut mit einen Mahlgerät fein gemahlen in der herkömmlichen Filtermaschine verwendet werden. Auch per Hand kann man sie gut aufbrühen.

Die Solombra Bohnen kommen aus Honduras. Sie haben von Natur aus eine leichte Süße und durch die Röstung entfallet sich ein weiches Aroma welches an Karamell erinnert. Mehr über das Röstverfahren Second Crack könnt Ihr auf der Aromen Seite von Melitta erfahren.

Toll finde ich auch das bei Melitta so viele verschiedene Sorten gibt hier findet jeder bestimmt die Richtige Sorte für sich. Besonders gut finde ich auch dass die Kaffee Sorten alle mit einer Stärke Scala versehen sind, diese geht von 1 – 5. Die Jahres Sorte eine angenehme Stärke von 3 für mich genau Richtig am morgen

 

–        nicht zu stark aber trotzdem stark genug um wach zu werden –

Mein Favorit aus der Reihe für die Kaffeezeit ist die Sorte Speziale mit nur einer Stärke von 2. Espresso ist mir persönlich zu stark und La Crema ist die Sorte mit der man nichts falsch machen kann wenn man Crema auf seinem Kaffee mag. Dieser passt übrigens perfekt zu Waffeln.

 

Fragerunde @ alle Leser?

Kaffee ja oder nein und wenn ja wie viel Tassen pro Tag trinkt Ihr so?

 

Zum Start in den Tag und am Nachmittag sind bei mir immer eine Tasse Kaffee mit dabei. Nach 18:00 Uhr geht Kaffee bei mir gar nicht das ist so ähnlich wie bei den Cremlins diese sollte man ja auch nach Anbruch der Dunkelheit nicht mehr füttern J Wenn ich da so meine Schwiegermutter sehe die von morgens bis Abends am liebsten ausschließlich Kaffee trinkt und mir immer wieder predigt „Wasser ist zum waschen“ kann ich Euch nur noch einen wichtigen Hinweis auf den Weg geben:

 

Wichtig Kaffee ist ein Genussmittel und ersetz keine Getränke. Gerade bei warmen Temperaturen solltet Ihr also auf zusätzlich auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Bitte versucht das auch gerade älteren Menschen (auch wenn sie Beratungsresistent sind immer wieder zu erklären.

 

 

Liebe Grüße

Sandra

Hier findet Ihr das Rezept zum ausdrucken einfach aufs Bild klicken :-)

 

 

Der Kaffee  wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Dies hat aber keinerlei Einfluss auf meine Meinung und meine Erfahrungen.
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Kaffeegenuss mit Melitta Mein Cafe

„Bitte nicht ansprechen, bis ich nicht meine zweite Tasse Kaffee gehabt habe“

Hallo Ihr Lieben,

ich muss gestehen ich bin kein wirklicher morgen Mensch und vor meinem ersten Kaffee würde ich am liebsten gar nicht sprechen. Das ist natürlich nicht immer möglich aber eines lasse ich mir nicht nehmen egal wie eilig ich es habe die erste Tasse Kaffee am morgen wird in vollen Zügen genossen und dann kann der Tag starten. Daher habe ich mich sehr gefreut bei Kaffee Projekt der Genuss Experten dabei sein zu dürfen. Den hier gab es gleich 3 Kaffee Sorten zum probieren.

Produktinfos

Melitta Mein Cafe
Mild Roast

Medium Roast

Dark Roast

Inhalt: 200 g (Testpackungen)

Preis:  14,99 €  = 1000 g Packung (UVP)

Hersteller
Militta Europa GmbH & Co. KG

www.melitta.de

Geschmackstest

Besonders toll finde ich den Geruch bei allen 3 Sorten. Sobald man die Packung öffnet kommt einem ein intensiver Kaffeegeruch entgegen. Diesen ersten Moment mag ich beim Kaffee öffnen am liebsten. Alles Sorten riechen frisch und vollmundig.

 

Mild Roast

Sanft geröstete Bohnen aus Lateinamerika. Ostafrika und Asia-Pazifik sorgen für eine fein-fruchtig Note und ein harmonisches ausbalancierte Aroma. Hier passt am besten ein leckerer Schokoladen Brownie dazu. Gerade als Latte Macchiato Variante kommt der Geschmack gut zu Geltung. 

Stärke

Medium Roast

  

Sorgfältig ausgewählte Kaffees aus Lateinamerika und Asia-Pazifk werden so lange geröstet, bis sie eine satt-braune Farbe annehmen und einen samtweichen Charakter mit nussigen Anklängen entfalten. Hierzu passt sehr gut Zitronen Kuchen weil dieser den nussigen Geschmack noch intensiviert. Sehr gut kann man diese Variante auch als Milchkaffee genießen.

Stärke

Dark Roast

Kräftig geröstete Kaffeebohnen aus Lateinamerika und Asia-Pazifik entwickeln ein charaktervolles und intensives Aroma mit Nuancen dunkler Schokolade. Hier mag ich es noch wenn man etwas Kakaopulver oben auf den Milchschaum gibt. Dazu passen fruchtige Cupecakes.

Stärke

Fazit

Was ich ein wenig schade finde dass man die Kaffeebohnen nur in der Großpackung kaufen kann. Denn gerade die kleinen Packungen bieten ja die Möglichkeit den Kaffee noch frischer trinken zu können. Außerdem wenn man innerhalb der Familie gerne verschiedene Stärken mag kann man diese in der Kleinpackung einfach besser dosieren. 

  

Ansonsten mögen wir die Sorten von Melitta Mein Cafe wirklich gerne. Wobei unser Favorit eindeutig die Sorte Medium Roust ist, da sie für uns die ausgewogenste Mischung an Stärke und Kaffeemischung hat. Außerdem mag ich den leicht nussigen Geschmack.

Toll finde ich auch das kleine Aromaluftloch in den Packungen hier kann man nämlich vorab schon einmal schnuppern wie der Kaffee riecht. Die Melitta Mein Cafe Sorten kann man durch verschiedenen Farbmarkierungen gut auseinander halten. Es gibt eine milde, eine Medium und eine intensive stark geröstete Sorte, somit findet auf jeden Fall jeder seinen Lieblingskaffee.

Fragerunde @ alle Leser

Wie startet Ihr in den Tag?

Liebe Grüße

Sandra