Snack it: Käsestangen mit Cheese Up von Milkana

 

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Hallo Ihr Lieben,

es muss ja nicht immer was süßes sein was aus dem Ofen kommt. Heute zeige ich Euch wie man schnell und einfach leckere Käsestangen zaubert. Als besonders Topping habe ich darin den neuen Cheese Up Käse von Milkana versteckt.

 

 

 

 

Backerfahrung: ☼

Zutaten

Für 2 Backbleche

 

Für den Knetteig

400 g Mehl
3 gestr. TL Backpulver
½ gestr. TL Salz
250 g Magerquark
250 g Margarine
2 Ecken Cheese Up in der Sorte Sour Creme & Onion

Zum Bestreichen

3 EL Kondensmilch
50 g geriebener Käse
2-3 TL Sesam Körner (nach Wunsch)

Zubereitung

Das Backblech mit Backpapier belegen und den Backofen vorheizen.

 

 

Für den Teig das Mehl mit dem Backpulver in einer Schüssel mischen. Alle weiteren Zutaten hinzufügen und mit den Knetthaken des Mixers zunächst auf niedrigster, dann auf der höchsten Stufe zu einem Teig verarbeiten. Anschließend mit den Händen zu einer Rolle formen. Sollte der Teig kleben kann man diesen in Frischhaltefolie für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank geben.

 

 

Den Teig Portionsweise ca. ½ cm dick zu einem Rechteck ausrollen. Streifen ausrädeln und auf das Backblech geben. Mit Kondensmilch besteichen und den Käse und die Sesam Körner darauf geben. Die  Backbleche nacheinander auf der mittleren Schiene im Vorgeheizten Ofen ca. 10 – 15 Minuten backen. Auskühlen lassen und genießen.

 

 

TIPP

 

 

Wer mag kann die einzelnen Stangen auch leicht in dich drehen so bekommen diese eine Korkenzieher Optik. Auch könnt Ihr statt Stangen aus dem Teig Vierecke ausradeln. Auch kleine Schnecken lassen sich schnell aus dem Teig zaubern.

 

 

Das Käsegebäck hält sich in einer Luftdichten Dose bis zu 2 Wochen.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten (ohne Wartezeit)

Backzeit: 10-15 Minuten
die Backzeit kann um ca. 5 Minuten je nach Ofen variieren daher Stäbchen Test machen.
Ober-/ Unterhitze: etwa 200 °C
Umluft 180 °C
 

Produktinfos       CHEESE UP Snacks mit Allgäuer Milch von Milkana   Geschmacksrichtungen: Hot Paprika Peperoni Fresh Sour Creme & Onion       Preis: ca. 1,90 € Inhalt: 7 Portionen a 17,5 g   Hersteller Milkana

Durch den Geschmack des Cheese Up Sour Creme und Onion sind die Käsestangen besonders Geschmackintensiv. Gut rausschmecken kann man auf jeden Fall den Zwiebelgeschmack, welchen man auch pur sehr gut rausschmeckt. Dieser ist aber nicht zu überladen sondern für mich Richtig dosiert. Man kann die Stangen pur als Knabberei wie Salzstangen essen. Aber auch als Beilage zum Salat oder zur Gemüse Platte mit Dipp machen sich diese prima.

 

 

Was ist neu an den Cheese UP?

 

 

Herkömmlichen Schmelzkäse kann man zwar auch zum kochen oder backen verwenden. Außerdem natürlich auch auf Brot schmieren. Den Cheese Up kann man aber auch pur als Snack essen. Dadurch das er lange auch ungekühlt haltbar ist kann man diesen auch perfekt als Snack mit in die Brotdose geben oder auf einen Ausflug mitnehmen. Meiner persönliche Lieblingssorte ist tatsächlich Sour Creme & Onion gefolgt von Paprika Peperoni auch wenn diese wirklich sehr hot ist. Fresh finde ich ganz ok aber hier lieber auf Brot als zum pur essen. Im ersten Moment ist es schon etwas ungewöhnlich Schmierkäse am Stück zu essen aber es ist auf jeden Fall mal was anders und bietet auf somit eine tolle Abwechslung zu den herkömmlichen aktuelle auf dem Markt vorhandenen Käsesnacks. Gut finde ich das man in durch die praktische Verpackung schnell und einfach ausgepackt bekommt. Toll macht er sich außerdem auch auf jeder Käseplatte.

 

 

 

Fragerunde @ alle Leser?

Was darf bei einem Ausflug bei Euch auf keinen Fall als Reiseproviant fehlen?

Bei uns sind es Frischeiwaffeln, belegte Brötchen, klein geschnittenes Obst und Gemüse, dazu gerne noch ein paar Kekse und Wasser. Was auch lecker ist sind selbst gemachte Käse Schinken Hörnchen wie man diese schnell herstellen und auch mit den Cheese Ups aufpeppen kann erzähle ich Euch beim nächsten Mal.

 

Liebe Grüße

Sandra

 

Hier findet Ihr das Rezept zum ausdrucken einfach aufs Bild klicken :-)

 

 

 

Der Käse wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Dies hat aber keinerlei Einfluss auf meine Meinung und meine Erfahrungen.
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Frühling Pflanzzeit mit dem Casa Cosy Blumenkübel von Emsa

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Hallo Ihr Lieben,

nicht nur wir Menschen freuen uns wenn wir nach dem Winter die erste Frühlingssonne genießen können. Für die Blumen und Pflanzen ist es sogar noch wichtiger ohne Sonne würde diese gar nicht erst überleben. Den grünen Daumen meiner Mutter habe ich leider nicht vererbt bekommen. Was aber noch viel schlimmer ist das ich es leider immer mal wieder vergesse meine Pflanzen regelmäßig zu gießen. Zum Glück habe ich fast nur Pflanzen die mir das irgendwie immer verzeihen den die meisten davon habe ich schon recht lange.

 

 

Aber so ein bisschen Hilfe bei der Blumenpflege kann ja nicht schaden und daher habe ich mich riesig gefreut dass der CASA COSY Blumenkübel von Emsa bei uns einziehen durfte.

 

 

Wie gefällt es uns?

Wovor ich mich auch recht gerne drücke ist das umtopfen oder umpflanzen Ich mag einfach das Gefühl von Erde nicht an den Händen. Aber ohne Fleiß kein Preis wie man so schön sagt. Der Casa Cosy ist mein erster großer Blumenkübel. Es gibt diesen in mehreren verschieden tollen Varianten da ist die Auswahl im Vorfeld doch recht schwer gefallen. Mit der Wahl der größeren Variante in weiß bin ich aber sehr zufrieden. Früher könnte es mir nie bunt genug sein aber heute mag ich es lieber etwas neutraler. Wobei der Kübel durch die Rillen Optik kein bisschen langweilig aussieht. Er ist zeitlos aber super chic wie ich finde.

 

 

Bevor man den Kübel nutzen kann muss man erst das Bewässerungssystem einbauen. Mit Hilfe der Anleitung geht dies aber schnell und einfach. Man muss nur die verschiedenen Elemente zusammenbauen und im Kübel anbringen. Durch das Bewässerungsvlies wird der Wasserstand an den Anzeiger übertragen. Die kleine Kugel drückt den Stab noch oben und somit hat man diesen immer gut im Blick wann die Pflanze wieder gegossen werden muss. Man kann den Kübel sowohl innen als auch außen verwenden. Ganz wichtig ist nur das man bei der Innennutzung unten am Kübel die Dichtschraube anbringt damit dort kein Wasser austritt.

 

 

 

Dann kann auch schon die Pflanze in den Kübel. Ich habe mich entschlossen meine Spathiphyllum Pflanze in den Kübel zu geben. Witzig ist das ich diese schon über 15 Jahre habe. Als ich sie gekauft habe war sie eine von diesen typischen Grabbeltisch Pflanzen im viel zu kleinen Topf. Trotz vorher recht ungünstigen Platz und immer noch zu kleinen Topf muss ich sagen dass es Ihr wirklich über all die Jahre ganz gut ging. Also wenn Ihr eine Pflanze sucht mit der Ihr nicht all zu viel Arbeit habt kann ich Euch diese nur empfehlen. Sie verzeiht es einem wenn man sie nicht ganz so regelmäßig gießt. Was sie mag es wenn man die vertrockneten Blätter entfernt und ab und zu eine Dusche mit lauwarmen Wasser das war es schon. Wenn Ihr Glück bekommt Sie sogar 1-3-mal eine bis mehrere weiße Blüten.

 

 

Das gute am Kübelsystem ist das man den oberen Topf gut rausnehmen kann und die Pflanze somit immer noch gut transportieren und abduschen kann. Vor dem umtopfen habe ich meine Spathiphyllum noch mal gut abgebraust und dann durfte sie endlich in Ihr neues Leben umziehen. Was soll ich sagen sie ist nach nur kurzer Zeit im neuen Zuhause richtig aufgeblüht. Das Beste ist aber das ich durch das neue Bewässerungssystem jetzt immer sehen kann wann es wieder Zeit zum gießen ist.

Produktinfos       CASA COSY Preis ca. 50,- €   Masse: 30 x 30 x 58 cm   Für den Innen und Außenbereich geeignet Aqua Comfort Bewässerungssystem -          mit Bewässerungsvlies und Wasserstandanzeiger Oberfläche mit in Wollfaden Wickeloptik UV Beständig Frostfest Erhältlich in 4 Farben: Weiß, Staubgrau, Granit und Seidengrau       Hersteller EMSA www.emsa.de

 

Fazit

Wie schon gesagt meine Spathiphyllum Pflanze ist im neuen Topf richtig zufrieden. Durch die Bewässerungsvlies und den Wasserstandanzeiger habe ich jetzt auch endlich eine Erleichterung beim gießen und muss mir hier keine Gedanken mehr machen ob ich zuviel und zuwenig gegossen habe. Die Größe des Kübels ist optimal dadurch das recht schmal ist passt er auch in kleinere Nischen, Ecken oder auch auf Treppenstufen. Optisch ist der Blumenkübel einfach ein Hingucker.

 

 

Besonders gut macht dieser sich bestimmt auch auf jeder Terrasse oder im Garten mit schönen Frühlingsblumen. In der Wohnung kann man sich so aber auch schnell etwas Garten und Wohlfühl Flair schaffen. Ich überlege auf jeden Fall schon mir einen weiteren Kübel anzuschaffen. Wobei mir auch die kleiner quadratische Variante sehr gefällt. Toll würde auch finden wenn es aus der Serien kleinere Topfe für die Fensterbank geben würde, den hier würde ich gerne auch endlich mal ein einheitliche System reinbringen wollen. 

 

 

Wie geht Euch habt Ihr Eure Wohnung/’Garten auch schon auf den Frühling eingerichtet? Falls Ihr eine weitere Variante für Eure Pflanzen sucht kann ich Euch noch die My City Garden Reihe empfehlen über die Euch hier berichtet hatte.

 

 

Pro

Chice Optik
Bewässerungssystem
Für Innen und Außen geeignet
Größe und Masse
Neutral Farben
Gute Verarbeitung

Kontra

Nichts gefunden

Fragerunde @ alle Leser

Was ist Eure Lieblingspflanze Blume?

Ich muss gestehen ich habe gar keine richtige Lieblingspflanze. Besonders gerne mag ich aber Gerbara als Schnittblume. Ansonsten gibt es eigentlich recht wenige Blumen die ich nicht mag. Ganz stolz bin ich übrigens gerade darauf dass meine kleine Primel die ich letztes Jahr aus einem Discounter vor dem vertrockn gerettet habe und trotz Innenhaltung in diesem Jahr wieder blüht. Das hatte ich bisher auch noch nie umso mehr freut es mich.

 

Liebe Grüße

Sandra

Bitte zur Kenntnis nehmen:

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Der Kübel wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Dies hat aber keinerlei Einfluss auf meine Meinung und meine Erfahrungen.
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Oster Sonntagskuchen: Bunte Osterhasen Muffins

             

                       

Hallo Ihr Lieben,

Frühlingsanfang war ja laut Kalender schon und wir hoppeln mit großen Hopsern auf Ostern zu. Ich muss gestehen dass ich in diesem Jahr wirklich spät dran bin und noch fast keine Osterdeko aufgestellt habe. Irgendwie will auch der Winterblues so gar nicht weichen, damit es wenigstens in der Küche etwas bunter zugeht habe ich Euch ein paar schnuckelige Hasen Muffins mitgebracht.

 

Backerfahrung: ☼

Zutaten

Für ca. 12 Muffins

200 g Butter

200 g Zucker
3 Eier
200 ml Milch
180 g Mehl
2 TL Backpulver
45 g Kakao
150 g Schokotropfen

200 g Zartbitterschokolade

1 kleine Stück Kokosfett

Zum verzieren:  Smarties, Zuckeraugen, Spaghetti, ovale oder Runde Waffeln
12-15 Papierförmchen 

Zubereitung

Backofen vorheizen

Die Butter und den Zucker in einer Schüssel schaumig rühren. Die Eier und die Milch hinzufügen und verrühren. Das Mehl, Backpulver und den Kakao vermischen. Die Mischung zu den flüssigen Zutaten geben und solange verrühren bis ein cremiger Teig entsteht. Zum Schluss die Schokotropfen unterheben.

 

Den Teig mit Hilfe von einem Löffel gleichmäßig in die Muffinformen verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 backen. Anschließend abkühlen lassen.

 

Die Schokolade in Stücke brechen und mit dem Kokosfett schmelzen. Die Waffeln so Zurechtbrechen das Hasenohren entstehen. Die ausgekühlten Muffins mit der Schokolade bestreichen. Die Waffelohren aufstecken. Für die Augen Wackelaugen (Schokolinsen) auflegen und Mittig als Nase eine Schokolinse. Spaghetti 3teln und jeweils seitlich 3 Stück als Schnurrhaare einstecken.

 

TIPP

Statt der Spaghetti könnt Ihr auch Salzstangen oder Mikado Stäbchen nehmen.

Auch könnt Ihr auch Nuss Muffins das Rezept findet hier oder Zitronen Muffins nehmen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten (ohne Wartezeit)

Backzeit: 30 Minuten
die Backzeit kann um ca. 5 Minuten je nach Ofen variieren daher Stäbchen Test machen.
Ober-/ Unterhitze: etwa 180 °C
Umluft 160 °C

Fragerunde @ alle Leser?

Was darf bei Euch an Ostern nicht fehlen?

Bei uns dürfen natürlich bunt gefärbte Eier nicht fehlen. Ansonsten mag ich gerne Möhrenkuchen aber auch Oster Hefe Nester gehören zum Osterfrühstück unbedingt dazu.

 

Liebe Grüße

Sandra

Jetzt neu findet Ihr hier das Rezept zum ausdrucken dafür einfach auf das Bild unten klicken:

 

Ich wünsche Euch viel Spaß beim nachbacken und lasst mich doch wissen wie es Euch geschmeckt hat. Der Kuchen ist auch mein Instagram Tipp für den Sonntagskuchen zum Wochenende den ich Euch in Zukunft dort jetzt öfter vorstellen möchte. Euch gefällt die Idee dann schaut doch gerne mal auch dort vorbei und lasst mir Eure ♥ da, ich freue mich auf Euch.

 

Ihr habt den Kuchen nach gebacken dann freue ich mich sehr über Fotos diese könnt Ihr mir gerne auf meiner Facebook Seite posten oder unter dem #sonntagskuchentipp auf Instagram.

 

Gerne zeige ich mit diesen kleinen Symbolen oben neben dem Rezeptnamen wie viel Back Erfahrung Ihr zum backen der von mir vorgestellten Rezepte braucht:

Geeignet für Backanfänger:             ☼

Geeignet für mittlere Back Erfahrung: ☼☼

Geeignet für erfahrende Bäcker:  ☼☼☼


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Porridge das etwas andere Frühstück mit Müsliglück

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Hallo Ihr Lieben,

ich muss gestehen ich bin überhaupt kein früh Frühstücksmensch selbst meinen ersten Kaffee mag ich in der Regel nicht vor 10:00 Uhr. Auch in der Wahl meines Frühstücks bin ich recht festgefahren. In der Woche gibt es wenn überhaupt Toust mit Wurst, Käse und Marmelade und am Wochenende Brötchen und ab und an mal ein Croissant. Aber insgesamt bin ich eher für herzhaftes als für süßes zu haben. Außer wir gehen mal frühstücken dann dürfen es gerne auch mal Pancakes, Obstsalat und Müsli sein. Umso mehr war ich gespannt ob Porridge was für mich sein könnte.

 

Wie gefällt es uns?

 

Himbeeren und ich sind jetzt eigentlich keine großen Freunde und hätte ich vor dem Regal mit den Müsliglück Produkten (die es übrigens unter anderen bei dm gibt) gestanden hätte ich wohl eine andere Sorte gewählt. Aber meine Neugierde war zum Glück größer und soviel schon mal vorab ich habe es nicht bereut.

 

Im Gegensatz zum normalen Müsli muss man Porridge erst kochen bevor man es genießen kann. Dies hat aber auch den Vorteil dass man so den Tag mit etwas warmen im Magen starten kann. Die Zubereitung ist ziemlich einfach. Man nimmt einfach 1 Tasse Porridge und gibt diesen mit 2 Tassen Flüssigkeit in einen Topf und lässt dieses kurz aufkochen. WICHTIG dabei unbedingt rühren den mir wäre es beim ersten Mal fast ansetzt da ich wohl zu wenig gerührt hatte.

 

Dann den Porridge einer Schüssel anrichten und nach Wunsch mit Früchten servieren. Ich habe mich für eine Kombi auf Erdbeeren, Bananen und Apfelscheiben entschieden dazu noch ein paar Cranbeeris und ein Prise Kakaopulver.

 

Geschmacklich war es mir etwas zu fad daher habe ich noch etwas Zucker hinzugefügt. Den Himbeere Geschmack schmeckt man zwar gut raus aber er ist nicht zu dominant so das er mich obwohl ich ja Himbeeren nicht mag nicht gestört hat.

 

Man kann Porridge mit Milch, Saft oder auch nur Wasser auf aufkochen. Mir persönlich gefällt die Variante mit der Milch am besten. Das Mischungsverhältnis könnt Ihr auch prima anpassen und ist eher ein Richtwert. Wer es lieber knackiger mag gibt einfach weniger Flüssigkeit hinzu und andersrum etwas mehr.

 

 

Produktinfos       MÜSLIGLÜCK Lovely Porridge Himbeer-Porridge   Inhalt: 400 g Preis: 3,95 €       Zutaten       Soft Cranberries Gesüßt Inhalt: 125 g Preis: ca. 1,99       Hersteller Seeberger

 

Fazit

 

Aus einer Packung bekommt man ungefähr 5 große Portionen daher finde ich den Preis doch etwas hoch. Für 1-2 x die Woche finde ich es vollkommen in Ordnung aber es wäre jetzt kein Produkt was ich jeden Tag zubereiten würde.

Ich persönlich fand es im ersten Moment etwas fad aber in Kombi mit etwas Zucker und den Früchten hat mir auf jeden Fall gut geschmeckt und ich denke ich werden bestimmt auch mal ein paar andere Sorten ausprobieren. Richtig begeistert war übrigens meine Tochter für diese werde ich diese Kombi in Zukunft häufiger auch mal mittags zubereiten. Den es ist schnell gemacht, es sättig wirklich gut und lange und zusammen mit den Früchten ist es eine ausgewogene Mahlzeit wie ich finde. Das einzige was bei Ihr nicht punkten konnte waren die Cranberries.

Auch wenn ich jetzt nicht jeden Tag Porrigde haben muss und es mich trotzdem nicht zum früh Frühstücksmenschen machen wird, finde ich ist es eine gute Alternative zum herkömmlichen Brötchen oder Müsli und werde es wie gesagt bestimmt öfter mal zubereiten.

 

 

 

Pro

Es ist warm
Abwechslungsreich
Macht satt
Gut Kombinierbar

Kontra

Pur etwas fad im Geschmack
Der Preis

Fragerunde @ alle Leser

Habt Ihr schon mal Porridge gegessen?

Was ich auf jeden Fall mal probieren werde ist ob man mit der Kombi aus Porridge und Cranberries auch backen kann ich werde Euch auf dem Laufenden halten wenn es geklappt haben sollte.

 

Macht es Euch gemütlich ♥

Liebe Grüße

Sandra

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