Sonntagskuchen: Tarte a la Blätterteig Vanille Liebling mit Streuseln

Hallo Ihr Lieben,

Es empfiehlt sich immer einen fertigen Blätterteig im Kühlschrank zu haben. Für meinen heutigen Sonntagskuchen Tipp braucht Ihr nicht mal einen Mixer und lange in der Küche muss man dafür auch nicht stehen. Also ein perfekter Sonntagskuchen wie ich finde.

Backerfahrung: ☼

Zutaten

Eine Tarte Form
Ca. 12 Stücke

Eine Packung Blätterteig zum ausrollen aus dem Kühlregal

1 Packung Vanille Pudding zum kochen
2 EL Zucker
500 ml Milch

Etwas Butter oder Margarine zum fetten der Form

Für die Streusel

150 g Butter

180 g Mehl
100 g Zucker

Puderzucker zum betäuben

Zubereitung

Den Ofen auf 175° C vorheizen.

Die Form mit Butter einfetten. Den Blätterteig entrollen und in die gefettete Form geben. Ecken abschneiden und für die fehlenden Stellen verwenden. Rand andrücken.

Pudding nach Packungsanleitung zubereiten und auf dem Blätterteig verteilen. Dieses im Vorgeheizten Ofen 10 Min. vor backen.

Inzwischen die Streusel zubereiten. Hierfür die Butter, das Mehl und den Zucker kurz mit einem Messer zerbröseln und anschließend mit den Fingern zu Streuseln verarbeiten. Auf der Puddingmasse verteilen und weitere 25-30 Minuten backen.

Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

TIPP

Ihr mögt es gerne Fruchtig dann könnt Ihr 2-3 Spitzer Zitronen Aroma mit in den Vanille Pudding geben.

Ihr habt noch ein paar Äpfel übrig dann nix wie rein in den Kuchen. Dafür einfach 2-3 Äpfel in dünne Spalten schneiden und auf die Puddingmasse geben und anschließend mit Streuseln bedecken. Auch Kirschen passen hervorragend dazu. Hierbei nur die Backzeit anpassen damit der Blätterteig genügend Zeit aufzugeben.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Backzeit: 10 Minuten vor backen
Fertig backen 25-30 Minuten  
die Backzeit kann um ca. 5 Minuten je nach Ofen variieren daher Stäbchen Test machen.
Ober-/ Unterhitze: etwa 160 °C
Umluft 160 °C

Fragerunde @ alle Leser?

Mögt Ihr Lieber Kuchen mit Füllung oder Obst oder einfach nur pur?

Wenn es nach mir gehen würde, würde ich ganz häufig Kuchen mit Kirschen backen. Wenn da nicht ein aber im Satz stehen würde, ich bin bei uns nämlich irgendwie allein mit meiner Kirschenliebe zumindest was Kuchen betrifft. Was ich eher selten esse ist Kuchen mit viel Sahne aber mögen tue ich eigentlich fast alle Kuchensorten.

Liebe Grüße

Sandra

Ich wünsche Euch viel Spaß beim nachbacken und lasst mich doch wissen wie es Euch geschmeckt hat. Der Kuchen ist auch mein Instagram Tipp für den Sonntagskuchen zum Wochenende den ich Euch in Zukunft dort jetzt öfter vorstellen möchte. Euch gefällt die Idee dann schaut doch gerne mal auch dort vorbei und lasst mir Eure ♥ da, ich freue mich auf Euch.

Ihr habt den Kuchen nach gebacken dann freue ich mich sehr über Fotos diese könnt Ihr mir gerne auf meiner Facebook Seite posten oder unter dem #sonntagskuchentipp auf Instagram.

https://www.facebook.com/ITestForYou/

Gerne zeige ich mit diesen kleinen Symbolen oben neben dem Rezeptnamen wie viel Back Erfahrung Ihr zum backen der von mir vorgestellten Rezepte braucht:

Geeignet für Backanfänger:       ☼

Geeignet für mittlere Back Erfahrung: ☼☼

Geeignet für erfahrende Bäcker:  ☼☼☼

Schnelle Küche to Go: Bunter Spaghetti Salat verstaut in der Emsa Clip & Co

 

Hallo Ihr Lieben,

die versprochene Mensa an der Schule meiner Tochter wird wohl auch in den nächsten 2-3 Jahren nicht fertig werden. Der Unterricht dagegen wird sich immer weiter auch in den Nachmittagsbereich verlegen. Eben mal in der Pause nach Hause kommen wäre auch nur mit einer Freistunde möglich aber diese gibt es leider in diesem Jahr nicht mehr. An der Schule gibt es zwar auch ein Büdchen aber die Preise sind doch mehr als gesalzen und immer nur Laugenbrezel und Brötchen sind auf Dauer doch etwas langweilig. Da kam der der Testaufruf von Emsa wie gerufen. Clip & Co beinhaltet ein großes Sortiment an Dosen für alle die Ihr Essen mitnehmen müssen/möchten. Als erstes möchte Euch aus der Reihe die Salad Box vorstellen. Damit Ihr auch direkt was passend in die Dose füllen könnt gibt es noch einen schnelles Spaghetti Salat Rezept dazu.

 

 

Kocherfahrung: ☼

Zutaten

Für ca. eine große Schüssel
 
500 g Spaghetti
1 Dose Mais
1 Fleischwurst 400 g
200 g Butterkäse
5-6 Möhren
1 Glas Miracel Whip
2 EL Öl
Salz, Pfeffer
1 Beutel Knorr Fix Salat Paprika Kräuter

Petersilie zum drüberstreuen

 

Zubereitung

Spaghetti bissfest kochen. Inzwischen die Möhren schälen und mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Nudeln abgießen und in einer Schüssel mit 2 EL Öl mischen. Die Hälfte des Miracel Whip Glases mit den dem Fix Beutel über die Spaghetti geben und verrühren.

Möhrenstreifen in einem Topf mit Wasser bei mittlerer Hitze ca. 6-.8 Minuten garen. Die Streifen sollten immer noch knackig sein.

Fleischwurst und Käse in dünne Streifen schneiden und zusammen dem Mais und dem restlichen Miracel Whip zu dem Spagehtti geben. Möhren abtropfen lassen und unterheben. Den Salat in den Kühlschrank stellen und vor dem servieren mit Petersiele bestreuen. Am besten schmeckt er wenn er über Nacht im Kühlschrank durchgezogen ist.

 

 

Dazu schmecken Würstchen oder Chicken Nuggets.

TIPP

 

 

Noch schneller geht es mit Möhren aus dem Glas diese einfach abtropfen lassen und zum Salat geben.

Ihr mögt Miracel Whip nicht dann habe ich hier ein Alternativ Dressing für Euch:

400 g Joghurt

200 g Mayonnaise oder Salatcreme
vermischen und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

 

 

Produktinfos zur von mir Aufbewahrungsdose       CLIP & Go Salad Preis: ca. 9,99  € Maße: Ø 16,7 x 9,5 cm (1,0 L)   Spülmaschinengeeignet -40° C und +110° C Mit Deckel für sicheres transportieren Mit separaten Einsätzen für Toppings und Dressing 30 Jahre Garantie   Hersteller emsa www.emsa.com

Fragerunde @ alle Leser?

To go nehmt Ihr auch öfter Euer essen mit?

Meine Tochter ist super begeistert von der Dose diese wird ab sofort öfter den Weg in die Schule finden. Aber auch mich konnte diese restlos überzeugen. Der Inhalt mit 1 L reicht genau für eine Mittagsportion die zusätzlichen Einsätze lösen auch endlich das Problem wohin mit den Beilagen ohne diese doppelt einzupacken. Am praktischsten finde ich die kleine Dose in die man Dressing oder auch Ketchup füllen kann. Der Deckel hält wirklich zu 100 % dicht so das man sich keine Gedanken machen muss die Reste am Ende von den Schulbüchern abkratzen zu müssen.

 

 

Wenn die Dose nicht gerade in die Schule geht, wird sie uns bestimmt auch auf Ausflüge begleiten den auch hier kann man einen Snack zwischendurch immer gebrauchen. Der Spaghetti Salat ist auf definitiv eine tolle Alternative zum herkömmlichen Nudelsalat und macht sich bestimmt auch gut auf der nächsten Party.

 

 

Ich bin dann mal in der Küche und fülle die weiteren Dosen damit ich Euch mit weiteren Ideen für To Go versorgen kann.

 

 

Liebe Grüße

Sandra



Die Dose wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Dies hat aber keinerlei Einfluss auf meine Meinung und meine Erfahrungen.Sponsert post
 

Schnelle Küche: Mini Apfel-Pfannküchlein kochen für Kids

 

Hallo Ihr Lieben,

ich weiß ja nicht wie es bei Euch ist, aber bei uns heißt es jeden Mittag wenn meine Tochter aus der Schule kommt ich habe Hunger. Damit wir wenigstens in der Woche 1 x am Tag gemeinsam essen können gibt es bei uns abends erst was Warmes. Na ja wie das so ist, sind auf Dauer Brot oder Brötchen natürlich langweilig also muss zwischen drin was Abwechslung auf den Tisch. Am liebsten sollte es dann natürlich schnell gehen der Hunger eines Teenagers im Dauerwachstum ist auf jeden Fall nicht zu unterschätzten. Für alle denen es genauso geht gibt es also jetzt neu die Rubrik schnelles Mittagessen. Ich hoffe Ihr findet ein paar Anregungen und den Anfang machen ein paar wirklich schnelle: Apfel-Pfannküchlein.

 

 

Koch/Backerfahrung: ☼

Zutaten

Für ca. 12 kleine Pfannkuchen

2 EL Margarine

1 Ei
100 ml Milch
100 g Mehl
1 Msp. Backpulver
20 g Zucker
1 großen Apfel

Etwas Margarine oder Butter für die Pfanne

Zimt/Zucker Mischung zum drüberstreuen

Zubereitung

2 EL Margarine schmelzen lassen. Ich gebe diese hierfür in eine Mikrowellen geeignete Schüssel und lasse sie dort ca. 45 sek. schmelzen. Zu der geschmolzenen Margarine kommt dann 1 Ei und 100 ml Milch welches zusammen glatt gerührt wird.

 

 

Dann das Mehl mit dem Backpulver und dem Zucker mischen und unterrühren.

Das Kerngehäuse des Apfels mit einem Kernausstecher entfernen, den Apfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.

 

 

In einer Pfanne mit guter Haftung etwas Margarine zerlassen, jeweils 3 Apfelscheiben in die Pfanne legen diese mit einem Klecks Teig bedecken. Ausbacken lassen und dann wenden.

 

 

Mit Alufolie abdecken und die restlichen Pfannkuchen ausbacken. Mit Zimt und Zucker servieren.

 

 

 

TIPP

Statt der Milch könnt Ihr auch Buttermilch in den Teig geben. Damit die Pfannkuchen schön fluffig werden gebe ich immer noch einen kleinen Schuss Mineralwasser mit in den Teig.

Ihr könnt aus dem Teig auch normal große Pfannkuchen herstellen. Insgesamt werden es dann ca. 3 Stück.

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten inkl. Braten

Bratzeit: pro 3er Bratgang 3 Minuten

Fragerunde @ alle Leser?

Was ist Euer liebstes schnelles Gericht?

Bei mir sind es viele verschiedene Gerichte die ich Euch nach und nach auch noch vorstellen werde. Wenn es bei Euch normalerweise abends Brot gibt kann man die Apfel-Pfannküchlein natürlich auch zum Abendessen servieren.

Ihr habt tolle schnelle Rezept die genau in die Rubrik passen? Dann nur her damit gerne verlinke ich diese auch hier denn ich finde gerade von solchen Rezepten kann man doch nicht genug haben oder wie seht Ihr das? Einzige Bedingung das Gericht sollte innerhalb von 30 Minuten auf dem Tisch stehen.

 

 

Liebe Grüße

Sandra