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Dienstag, 21. April 2020

Neu im Regal: Kaffeeklatsch mit dem Kaffee des Jahres von Melitta


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Hallo Ihr Lieben,

während sich in den letzten Wochen viele mit Tonnen Toilettenpapier, Nudeln und Mehl eingedeckt haben, habe ich ja überlegt mir einen kleinen Vorrat an Kaffee anzulegen, den ohne Nudeln und Mehl kann ich auf jeden Fall ein paar Tage überleben aber ohne Kaffee mag ich eher nicht. Ok Toilettenpapier nicht im Haus zu haben fand ich auch nicht ganz so toll wobei wir hier bisher echt noch Glück hatten
denn immer wenn unseres fast alle war haben wir irgendwo doch noch ein neues Paket ergattern können. Am Wochenende hätte ich dann sogar direkt in mehren Geschäften welches kaufen können. Genauso wie Mehl und Nudeln habe ich eigentlich immer irgendwo kaufen können. Insgesamt denke ich das sich dieser Zustand in den nächsten Wochen wieder normalisiert den wenn wir mal ehrlich sind wer braucht mehr als 10 Pakete von all diesen Sachen auf Vorrat? Habt Ihr gehamstert oder nicht?


Wir hatten Glück unseren Kaffeevorrat mit einem Päckchen von Melitta ein wenig aufstocken zu können den wir durften die neue Kaffeesorte des Jahres probieren. 


Wie gefällt es uns?

KAFFEE des Jahres kenne ich so nur von Melitta das diese sich jeden Jahr einen neue Sorte ausdenken. Das Konzept finde ich klasse den so hat man jeden Jahr aufs Neue wieder eine neue Sorte zum probieren. In diesem Jahr ist ein Vollmundiger Kaffee mit zartherber Kakao Note mit 100 % Arabica geworden. Ich mag ja nicht ganz so starken Kaffee lieber somit passte hier die Stärke mit 3 perfekt zu meinen Kaffee Vorlieben.



Der Kaffee hat eine angenehme Säure und ist somit auch gut verträglich. Ich habe diesen morgens zum Frühstück aber auch zur Kaffeezeit zubereitet und er passt jeweils super. Wenn man die Packung öffnet riechen die fein gemahlenen Bohnen schon sehr und auch der Kaffeeduft der nach der Zubereitung verströmt wird ist verlockend. Für die Zubereitung habe ich pro Tasse einen Teelöffel verwendet, Kaffee ohne Milch kommt mir ja nicht in die Tasse auch hier kommt der feine Geschmack noch gut zur Geltung.



Auch wenn Ostern für uns dieses Jahr sehr viel anders als sonst war gab es einen gedeckten Frühstückstisch bei dem der Kaffee des Jahres sich sehr gut gemacht.


Ich hatte Euch ja schon erzählt das meine Tochter Lust am backen gefunden hat und sie hat tatsächlich fast alleine diese tolle Torte gezaubert dazu hat der Kaffee dann gleich noch viel besser geschmeckt und ich muss schon sagen die Torte ist wirklich super gelungen fürs 
erste Mal ♥






Produktinfos

Melitta
Kaffee des Jahres



Preis ca. 3 – 5 € je nach Angebot
Inhalt: 500 g



Hersteller
Melitta

Rainforets Allance certified – mind. 30 % zertifizierter Kaffee







Fazit

Uns schmeckt der Kaffee des Jahres sehr gut und ich denke ich werde diese Sorte bestimmt öfter wieder kaufen. Ich bin mir jetzt leider nicht sicher ob diese nur in diesem Jahr erhältlich sein wird und im nächsten durch die neue Sorte des Jahres ersetzt wird aber ich würde mir wünschen diesen jetzt Dauerhaft kaufen zu können.



Fragerunde @ alle Leser?
Wie findet Ihr dass fast alle Geschäfte wieder öffnen dürfen?

Ich muss gestehen ich stehe dem ganzen etwas kritisch entgegen. Ich finde es auch befremdlich zu sehen wie viele Menschen jetzt so tun als ob nicht wäre. Ich meine man kann doch nicht denken so jetzt haben wir mal 5 Wochen einen Lockdown gehabt und nun ist alles wieder beim alten – der Virus hat sich doch nicht auf einmal in Luft aufgelöst. Wobei der Handel ja nun ja auch schön mit Wiedereröffnungsangeboten und Prozenten lockt. Auch verstehe ich es nicht das es vielen so schwer fällt Abstand zu halten ich bin es leider auch etwas leid Menschen beim Einkaufen immer wieder darauf hinzuweisen letztens würde ich schon als Mutti der Nation beschimpft nur weil ich nicht wollte das jemand genau hinter mir stand.



Wenn man sieht das die Menschen jetzt alle wieder zu Action strömen - ok es dürfen nur eine bestimmte Anzahl von Menschen ins Geschäft was ja auch gut so ist - aber wie soll man sich selber wiederum schützen wenn vor dem Laden eine riesige Schlange ist keiner Abstand hält und ganz davon abgesehen muss man tatsächlich mit einer 5 Köpfigen Familie mit kleinen Kindern die in der Schlange fangen spielen einkaufen? Auch wenn ich eigentlich ein Ladekabel fürs Handy und eine Rolle Küchenpapier gebraucht hätte muss ich gestehen dass ich mir das nicht antun werde und lieber warte bis der erst Run vorbei ist. Allein zu lesen das die Reproduktionszahl wieder nach oben geht macht mir Angst und ein wenig fühle ich mich in NRW wie ein Versuchskaninchen fei nach dem Motto lass uns mal schauen was wird.



Ich werde auf jeden Fall nicht häufiger als nötig einkaufen gehen und Shopping Touren werde ich bestimmt nicht machen. Dann lieber raus in die Natur wo jetzt bestimmt wieder weniger Menschen sein werden und danach einen leckeren Kaffee zu Hause.

#wirbleibenzuhause und schützt Euch und andere ♥


Liebe Grüße
Sandra


*Das Produkt wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Dies hat aber keinerlei Einfluss auf meine Meinung und meine Erfahrungen.
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Montag, 26. November 2018

Geschenketipp: Für die große und kleine Kaffeetafel Emsa Ponza


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Hallo Ihr Lieben,

früher konnte es mir nicht nur bunt genug sein. Geschirr, Deko und auch Kannen heute mag ich es lieber schlicht und klassisch daher habe ich mich entschieden als ich die Chance hatte der Emsa Pumpkanne ein neues zu Hause geben zu dürfen diese in ganz klassisch weiß bei uns einziehen zu lassen.

 


Wie gefällt es uns?

 


Wie schon gesagt finde ich die Kanne klassisch aber trotzdem stillvoll. Trotz der Größer wirkt sie auch auf kleineren Tischen nicht überladend. Die Handhabung ist einfach zum befüllen braucht man nur den Deckel öffnen, den schwarzen Stopfen entfernen und schon kann die Kanne befüllt werden. Den Deckel bis er einrastet schließen, den „Comfort Press“ nach oben ziehen bis dieser klickt, Tasse drunter halten und schon gibt es leckere Getränke.

 


Besonders praktisch ist der Henkel zum transportieren. Es passen 1,9 Liter warme oder kalte Getränke in die Kanne. Gerade in den Wintermonaten ist mein Freund der draußen Arbeitet immer froh wenn er was zum aufwärmen dabei hat und mit dem Inhalt kann er sogar noch seine Kollegen mit vorsorgen.




 
Die kleine Ablage zum aufstellen ist eher für kleiner Tassen geeignet aber man kann diese auch ganz leicht abnehmen so das man auch größere Becher befüllen kann.

 
Die Kanne macht sich aber auch gut auf der Kaffeetafel ist aber nicht nur für große Runden sehr praktisch. Auch wenn man gemütlich zusammen sitzt und diese statt mit Kaffee mit Tee fühlt hat man lange viele Tassen warmen Tee.

 


Nach dem Gebrauch sollte man die Kanne unbedingt sofort reinigen, denn so lässt sich diese am einfachsten sauber machen. Hierfür habe ich diese einfach mit heißem Wasser mit Spüli befüllt gut durchgereinigt und noch mal ausgespült schon ist sie wieder einsatzbereit.




Man kann die Kanne auch mit kalten Getränken füllen das werde ich im nächsten Sommer bestimmt auch ausprobieren. Aktuell haben wir bisher nur warmes eingefüllt. Bei Einfüllung am frühen Morgen ist der Kaffee mittags immer noch angenehm warm. Außer Kaffee und Tee kann man die Kanne übrigens auch super für Glühwein nutzen.

 


 

 
 
Produktinfos
 
 
 
PONZA EMSA
Pump-Isolierkanne mit Glaskolben
Preis ca. 25,- €
 
 
 
Fassungsvermögen: 1,9 L
Masse: 17 x 16,2 x 38,7 cm
 
Henkel für einfachen Transport
Doppelwandigen Vakuum-Glaskolben
Comfort Press
Drehbarer Fuß und abnehmbare Auffangschale
Leichtes befüllen und Reinigen
 
 
 
Für warme und kalte Getränke
Erhältlich in 3 Farben: Weiß, Rot und Anthrazit  
 
Hersteller
EMSA
 

 
Fazit

Ich finde ja so eine große Pump Kanne sollte jeder im Haus haben, diese sind nicht nur praktisch wenn man eine größere Kaffeerunde versorgen möchte, sondern auch für unterwegs oder für alle die im Job keine Möglichkeit haben sich mit Kaffee oder anderen Getränken zu versorgen. Die Verarbeitung ist klasse, das Design klassisch schön und besonders das ausschenken geht einfach. Ich würde die Kanne jederzeit wieder kaufen und ich denke dass sie auch ein toller Geschenke Tipp für den Weihnachtsmann ist.

 


Pro
Gute Verarbeitung
Tolles Design
Hält lange warm

Kontra
Nichts gefunden
 


Fragerunde @ alle Leser
Habt Ihr auch eine solche große Kanne oder reicht Euch eine kleine?

Wir hatten schon mal eine größere Kanne aber die diese ist nicht mehr so ansehnlich und wird jetzt von der Ponza völlig ersetzt werden.

 Das Rezept für die Waffelkekse mit den ich die diesjährige Weihnachtsbäckerei eröffnet habe findet Ihr übriges hier.
 

Liebe Grüße

Sandra
 
*Das Produkt wurden mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Dies hat aber keinerlei Einfluss auf meine Meinung und meine Erfahrungen.
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Freitag, 20. April 2018

Schneller Eiskaffee mit der Melitta Selection des Jahres


 

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Hallo Ihr Lieben,

wenn man mir als ich 18 war jemand gesagt hätte, dass ich irgendwann regelmäßig Kaffee trinke, hätte ich demjenigen wohl einen Vogel gezeigt. Wenn ich sehe wie viele wirklich junge Mädels heute schon regelmäßig Kaffee trinken kann ich das auch heute nicht ganz verstehen. Für mich war Kaffee immer bitter und ungenießbar. Bis zu dem Tag als ich meine Ausbildung angefangen hatte, die Menschen dort waren regelrechte Kaffeejunkies und alternativen gab es keine. Als arme Azubine habe ich mich dann irgendwann geschlagen geben aber nur mit ganz viel Milch. Ihr könnt Euch gar nicht vorstellen wie viele von diesen kleinen Portionstöpfchen in eine kleine Tasse passen. Auch heute trinke ich meinen Kaffee immer noch mit mindestes 2/3 Milch, dazu wird diese auch noch aufgeschäumt so das für den Kaffee nur noch ein kleines Plätzchen übrig bleibt aber so bin ich dann über die Jahre doch noch zur Kaffeetante geworden.


Was den Geschmack von Kaffee angeht mag ich es lieber etwas milder und auch mit Bitteren Geschmackssorten könnte ich mich immer noch nicht anfreunden. Ansonsten probiere ich aber gerne auch immer wieder neue Geschmacksrichtungen aus. Melitta zum Beispiel bringt in jedes Jahr eine neue Selection des Jahres raus wie in diesem Jahr die Sorte Karamell Note. Passend zum sommerlichen Wetter habe ich Euch noch schnell einen Eiskaffee gezaubert. Diesen kann man nämlich wirklich einfach auch Instant Pulver selber machen.

 

 



Erfahrung:
 
Zutaten

Für 2 kleine oder 1 großes Glas

200 ml Kaffee
1 Packung Vanillezucker
250 ml kalte Milch
Sprühsahne
Pro Glas 2 Kugeln Haselnusseis (alternativ Vanilleeis)

Streudeko: Wie Streusel, Kakaopulver oder Zuckerstreusel

Zubereitung
 
 

Kaffee kochen und im Anschluss mit direkt mit dem Vanillezucker vermischen und kalt stellen. Wenn der Mischung stark abgekühlt ist diese zusammen mit der Milch mischen und im Mixer kurz schaumig aufschlagen.

In ein hohes Glas füllen, Eiskugeln hinzufügen und Sahne aufsprühen mit Streudeko garnieren und direkt genießen.

 



TIPP

 


Ihr mögt es richtig Eisig? Dann könnt Ihr noch Eiswürfel hinzufügen und diese crushed. Besonders cremig wird es wenn Ihr Milcheiswürfel nehmt.

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten (ohne Wartezeit)
 

 
Produktinfos
 
 
 
Melitta
Bella Crema
Selection des Jahres
Mit Karamell-Noten
 
 
 
Stärke: 3
 
Preis: ca. 9,95  
Inhalt: 1000 g
 
 
 
Weitere Sorten:
La Crema Stärke 3
Espresso Stärke 4 bis 5
Speziale Stärke 2
 
 
 
Hersteller
Melitta
 
 

 

Wie schmeckt die Selection des Jahres?

 


Die Selection des Jahres kann man natürlich nicht nur kalt trinken sondern auch warm. Ich trinke in halt mit viel Milch und Schaum die karamellige Note kommt hier aber trotzdem sehr gut raus. Sie ist aber nicht so dominierend sondern leicht dezent raus zu schmecken und gibt dem Kaffee somit das kleine bisschen etwas was in einzigartig macht. Sehr lecker dazu sind selbst gemachte Cruffins das Rezept dazu gibt es bald.

 


Die Bohnen sind ideal für den Kaffeevollautomaten geeignet. Ihr habt keinen dann ist das aber auch kein Problem die Bohnen können auch gut mit einen Mahlgerät fein gemahlen in der herkömmlichen Filtermaschine verwendet werden. Auch per Hand kann man sie gut aufbrühen.

Die Solombra Bohnen kommen aus Honduras. Sie haben von Natur aus eine leichte Süße und durch die Röstung entfallet sich ein weiches Aroma welches an Karamell erinnert. Mehr über das Röstverfahren Second Crack könnt Ihr auf der Aromen Seite von Melitta erfahren.

Toll finde ich auch das bei Melitta so viele verschiedene Sorten gibt hier findet jeder bestimmt die Richtige Sorte für sich. Besonders gut finde ich auch dass die Kaffee Sorten alle mit einer Stärke Scala versehen sind, diese geht von 1 – 5. Die Jahres Sorte eine angenehme Stärke von 3 für mich genau Richtig am morgen
 
        nicht zu stark aber trotzdem stark genug um wach zu werden –

Mein Favorit aus der Reihe für die Kaffeezeit ist die Sorte Speziale mit nur einer Stärke von 2. Espresso ist mir persönlich zu stark und La Crema ist die Sorte mit der man nichts falsch machen kann wenn man Crema auf seinem Kaffee mag. Dieser passt übrigens perfekt zu Waffeln.

 


Fragerunde @ alle Leser?
Kaffee ja oder nein und wenn ja wie viel Tassen pro Tag trinkt Ihr so?

 


Zum Start in den Tag und am Nachmittag sind bei mir immer eine Tasse Kaffee mit dabei. Nach 18:00 Uhr geht Kaffee bei mir gar nicht das ist so ähnlich wie bei den Cremlins diese sollte man ja auch nach Anbruch der Dunkelheit nicht mehr füttern J Wenn ich da so meine Schwiegermutter sehe die von morgens bis Abends am liebsten ausschließlich Kaffee trinkt und mir immer wieder predigt „Wasser ist zum waschen“ kann ich Euch nur noch einen wichtigen Hinweis auf den Weg geben:

 


 
Wichtig Kaffee ist ein Genussmittel und ersetz keine Getränke. Gerade bei warmen Temperaturen solltet Ihr also auf zusätzlich auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Bitte versucht das auch gerade älteren Menschen (auch wenn sie Beratungsresistent sind immer wieder zu erklären.
 

 
 

Liebe Grüße

Sandra

Hier findet Ihr das Rezept zum ausdrucken einfach aufs Bild klicken :-)

 
Rezept Eiskaffee

 
Der Kaffee  wurde mir kostenlos zur Verfügung gestellt. Dies hat aber keinerlei Einfluss auf meine Meinung und meine Erfahrungen.
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