Willkomen Weihnachtszeit mit dem Eistanz Truhe vom Spezi-Haus

Hallo Ihr Lieben,

es gibt Traditionen die sind einfach so toll und man freut sich irgendwie das ganze Jahr darauf. Während Weihnachten selber für mich immer viel zu schnell vorbei geht, liebe ich die Advents- und Vorweihnachtszeit. Ich liebe die Lichter, die Weihnachtsmärkte, die Dekorationen und das Gebäck und die Plätzchen. Nun sind es wirklich nur noch wenige Tage bis zum ersten Advent. Dies ist für uns der Tag an dem wir traditionell mit dem ersten Weihnachtsgebäck bei Kerzenschein in die Adventszeit starten. Dieses Jahr haben wir schon mal ein wenig vor probiert. Als die tolle Truhe aus dem Spezi Haus bei uns angekommen ist musste ich diese wirklich ein wenig vor meiner Tochter verstecken den diese liebt Lebkuchen wirklich noch mehr als ich.

 

Damit Ihr Euch passend zum ersten Advent auch ein tolles Schnupperpaket  bestellen könnt habe ich hier direkt noch ein Schmankerl für Euch mit dem

Code: 819
bekommt Ihr dieses Versandkostenfrei geliefert.

Was ganz besonders schönes bittet das Spezi Haus zusätzlich auch noch an. Die Truhe und auch die andern Leckerein bitten sich ja perfekt auch als Geschenk an und jetzt kann man diese auch noch mit einer persönlich gestalteten Grußkarte verfeinern. Dafür braucht Ihr nur eine e-mail mit Euren Wunschmotiv und Text an info@spezi-haus.de senden und schon wird diese dem beschenkten mit ins Paket gelegt.

 

Eistanz Truhe

Preis: 30,95 €

Inhalt: 100 g Elisen-Lebkuchen, glasiert 100 g Elisen-Lebkuchen, schokoliert 100 g Mandel-Printen 100 g Nuss-Printen 100 g Honig-Printen 125 g Dessert-Dominos 200 g Butter-Spekulatius 200 g Lebkuchen-Stäbchen 200 g Oblaten-Lebkuchen 150 g Lebkuchenherzen Zartbitter 150 g Lebkuchenherzen Vollmilch 500 g Lebkuchensterne, -herzen, -brezeln
 

Hersteller
Spezi Haus

http://www.spezi-haus.de

Auch in diesem Jahr begeistert uns die liebevoll gestaltete Truhe. Genauso wie der leckere Inhalt. Man weiß gar nicht womit man anfangen soll. Somit handhaben wir es immer so dass wir einfach eine kleine Auswahl auf einen Teller legen und sich jeder bedienen kann. Meine persönlichen Favoriten sind ja schon seit Jahren die Dominosteine aber auch die Lebkuchen sind einfach zu lecker. Einen Teil des Inhalts konnte ich noch für den ersten Advent retten und eines ist uns jetzt schon klar auch im nächsten Jahr werden wir unsere Spezi- Haus Advent-Tradition weiterführen und uns vom tollen Weihnachtsortiment verführen lassen.

Fragerunde @ alle Leser

Womit startet Ihr die Traditionell in die Adventszeit?

Liebe Grüße

Sandra

Die Eistanz Truhe würde mir kostenlos zum testen zur Verfügung gestellt. Dies hat aber keinerlei Einfluss auf meine Meinung und meine Erfahrungen
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Sonntagskuchen: Gruselige Finger Schneewittchentorte nicht nur zu Halloween

 

 

Hallo Ihr Lieben,

Halloween ist zwar schon vorbei aber es wird bestimmt über das Jahr verteilt öfter mal einen Anlass geben bei dem Schneewittchen auf einem kleinen Gruseltripp gehen möchte und passend dazu habe ich Euch heute das Rezept für meine gruselige Schneewittchen Torte mitgebracht:

 

 

Backerfahrung: ☼☼

Zutaten

 

Für eine Rundform 26 cm
 

Für den Teig:

1 Glas Sauerkirchen

100 g Magarine
150 g Zucker
2 Packungen Vanillezucker
3 Eier
150 g Mehl
2 TL Backpulver
3 EL Backkakao

Für die Füllung:

500 ml Schlagsahne

500 g Quark
2 Packungen Tortenguss rot
1 Packung Sahnesteif
 

Zum verzieren

ca. 15 Gruselfinger Kekse das Rezept findet Ihr hier

Minischokoküsse
Speisfarbe

Zubereitung

Den Ofen auf 175° C (Umluft 150) vorheizen.

 

Die Kirschen abtropfen und den Saft dazu auffangen den dieser wird noch für den Guss benötigt. Die Margarine, 150 g Zucker und 1 Packung Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unterrühren.

Die Hälfte des Teiges in die gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform geben. Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver vermischen und verrühren und auf den hellen Teig geben. Die Kirschen darauf verteilen und 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

 

Den Boden abkühlen lassen. Backpapier entfernen und auf eine Tortenplatte oder einen großen Teller geben. Tortenring um den Boden legen.
 

500 g Sahne steif schlagen und Sahnesteif dabei einrieseln lassen. 50 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker mit dem Quark verrühren. Die Sahne vorsichtig unter den Quark heben. Die Masse auf dem Boden geben und glatt streichen und dann kalt stellen.

 

Den Tortenguss mit 400 ml Kirschsaft (evt. noch mit Wasser auffüllen) nach Vorschrift zubereiten. Den Guss etwas abkühlen lassen und dann von der Mitte aus esslöffelweise auf dem Quark verteilen. Die Torte mindestens 3 Stunden oder über Nacht kaltstellen.

Den Tortenring mit Hilfe eines angefeuchteten Messer vorsichtig lösen und entfernen. Die Fingerkekse rundherum an der Torte befestigen. Die Schokoküsse mit Speisefarbe mit Grusseligen Gesichtern verzieren und zusammen mit ein paar Fingern auf die Torte geben. Die Ränder mit etwas roter Speisetorte verzieren. Fertig.

 

TIPP

Die Finger halten eigentlich ganz gut an der Quark Masse aber wenn diese noch etwas fester fixieren möchte kann man einen Zuckerguss aus Puderzucker erstellen und die Finger damit unten bestreichen und festdrücken.

 

 

Der Boden kann auch gut einen Tag vorher zubereitet werden.

Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten + Zubereitung der Fingerkekse

Backzeit: Insgesamt 45 Minuten
die Backzeit kann um ca. 5 Minuten je nach Ofen variieren daher Stäbchen Test machen.
Ober-/ Unterhitze: etwa 150 °C
Umluft 175 °C

Wie schon gesagt der Kuchen ist nicht nur an Halloween ein Hingucker sondern wird bestimmt auch jeden Kindergeburtstag aufpeppen. Wenn man kann in natürlich auch ohne Verzierung essen. Hier würde ich Euch aber noch empfehlen rundherum mit ein paar Sahnetuffs zu verzieren. Ich bin auf jeden Fall ganz Stolz auf meine Eigenkreation und hoffe das diese bei Euch genau so einen Anklang finden wird. Ich wünsche Euch einen tollen Start in die neue Woche und macht es Euch noch ein wenig gemütlich.

Liebe Grüße

Sandra

 

Ich wünsche Euch viel Spaß beim nachbacken und lasst mich doch wissen wie es Euch geschmeckt hat. Der Kuchen ist auch mein Instagram Tipp für den Sonntagskuchen zum Wochenende den ich Euch in Zukunft dort jetzt öfter vorstellen möchte. Euch gefällt die Idee dann schaut doch gerne mal auch dort vorbei und lasst mir Eure ♥ da, ich freue mich auf Euch.

 

Ihr habt den Kuchen nach gebacken dann freue ich mich sehr über Fotos diese könnt Ihr mir gerne auf meiner Facebook Seite posten oder unter dem #sonntagskuchentipp auf Instagram.

 

https://www.facebook.com/ITestForYou/

 

Gerne zeige ich mit diesen kleinen Symbolen oben neben dem Rezeptnamen wie viel Back Erfahrung Ihr zum backen der von mir vorgestellten Rezepte braucht:

Geeignet für Backanfänger:       ☼

Geeignet für mittlere Back Erfahrung: ☼☼

Geeignet für erfahrende Bäcker:  ☼☼☼